Kur pavalgyti Lisabonoje, nėra problema: mieste yra daug maisto įstaigų (kavinės, restoranai, kavinės, taska). Nacionalinėse įstaigose galite paragauti „caldo verde“(turtingos sriubos su daržovėmis), žuvies „robalo“ir „vilkų ešerių“, „caldeirada“(tiršta sriuba iš jūros gėrybių), keptos ėrienos arba ėrienos mėsos, fevras šnicelių, pyragų su vaisiais įdarai.
Kur nebrangiai pavalgyti Lisabonoje?
Nebrangiai pavalgyti galėsite takuose ir kavinėse, atidarytose prekybos centruose - čia galite paragauti tipiškų portugališkų patiekalų, taip pat visų rūšių mėsainių, sumuštinių, kavos ir pyragų.
Jei jūsų tikslas yra nebrangiai pavalgyti jaukiame restorane, apsilankykite „Cantinho Lusitano“(šiam restoranui vadovauja vyras ir žmona, kurie aistringai mėgsta portugalų virtuvę). Maisto pranašumas šioje įstaigoje yra tai, kad visi patiekalai čia gaminami tik iš natūralių vietinių produktų. Be to, čia vieno valgio metu galite paragauti įvairių portugališkų patiekalų, nes jis patiekiamas „tapas“pavidalu - mažomis porcijomis įvairių patiekalų.
Kur skaniai pavalgyti Lisabonoje?
- „Solar dos Presuntos“: šio portugalų restorano darbuotojų tikslas yra ne aptarnauti klientus, o pasirūpinti svečiais. Čia verta išbandyti sezonines žuvis ir aštuonkojus.
- „Belcanto“: šiame „Michelin“žvaigždute pažymėtame restorane patiekiami šefo José Avilezo firminiai valgiai. Šis restoranas jums pasakys, kas yra meniu, ir patars dėl geriausių derinių (patarimas: išbandykite švelniausią balandų mėsą ir mandarinų desertą).
- „Cais da Ribeira“: šis restoranas patiks žuvies patiekalų mėgėjams (žuvis čia ruošiama pagal senovinius unikalius receptus). Be gardaus maisto, čia galėsite mėgautis nuostabiais Tajo upės vaizdais.
- Pasteis de Belem: Ši kavinė yra smaližių rojus. Čia galite mėgautis kreminiais pyragaičiais, kurių receptas laikomas griežčiausiu pasitikėjimu.
Gastronominės ekskursijos Lisabonoje
Gastronominės pėsčiųjų ekskursijos po Lisaboną metu ši kelionė nuves jus į vietines įstaigas ir daug sužinos apie Lisabonos virtuvę. Taigi, apsilankysite Lisabonos kavinėje „Café Nicola“(portugališkos kavos ir saldumynų degustacija), „Manteigaria Silva“delikatesų parduotuvėje (ragaujant džiovintą sūdytą menkę - bacalau, sūrį ir tradicines ūkio dešreles).
Vykdant gastronomines ekskursijas, jums gali būti surengta portveino degustacija, pavyzdžiui, „Casa Macario“(čia pat galite pasimėgauti šokoladu ir kitais saldumynais).
Portugalijos gastronominiame rojuje Lisabonoje galite rasti įvairių valgių, atitinkančių jūsų skonį.
