Atostogaudami Austrijos sostinėje tikrai susidursite su klausimu: "Kur pavalgyti Vienoje?" Jei esate Vienos virtuvės gerbėjas, eikite tiesiai į „Dunkelbunt“, kur galite paragauti geriausių tikrųjų amatų meistrų patiekalų (lankytojai labai mėgsta koldūnus, šnicelius, Vienos vištieną, guliašą, bočelį).
Kur Vienoje nebrangiai pavalgyti?
Mieste galite nebrangiai pavalgyti vyno smuklėse (Vienos Horigens) - čia jie tiekia paprastus valstietiškus patiekalus ir gurmaniškus patiekalus, taip pat savo aukštos kokybės vyną (demokratinės kainos paaiškinamos tuo, kad šios įstaigos yra orientuotos į vietiniai, o ne turistai).
Verta atidžiau pažvelgti į savitarnos restoraną „Rosenberger“- įstaiga savo svečiams siūlo platų salotų ir visų rūšių užkandžių asortimentą už priimtiną kainą.
Jūs tikrai turėtumėte pietauti tipiškame austrų restorane „Gasthaus Kopp“, kuriame patiekiamos gana įspūdingos patiekalų porcijos. Patartina užsisakyti mėsos lėkštę, naminę sriubą, kiaulienos šonkauliukus su česnaku ir padažu (kompleksiniai pietūs kainuos 13-15 eurų).
Kur skaniai pavalgyti Vienoje?
- Salmas Brau: Šiame restorane galite paragauti tradicinių Vienos patiekalų - ant grotelių keptų kiaulienos šonkaulių, košės, Vienos šnicelio. Be to, ši įstaiga turi savo alaus daryklą, todėl čia galite užsisakyti alaus, taip pat vyno ir kitų gėrimų.
- Plachutta: Pasak kritikų, Vienos ir turistai yra geriausias Vienos restoranas, kuriame galite išbandyti dešimtis „Tafelspitz“mėsos patiekalo variantų ir, žinoma, Vienos šnicelio.
- „Café Central“: ši kavinė specializuojasi vokiečių ir austrų virtuvėse. Dieną po ekskursijų galite mėgautis skaniais ir sotiais pietumis, o vakare galite rezervuoti stalą vakarienei skambant fortepijonui ar mažam orkestrui.
- Vienos šonkauliai: Šiame Vienos restorane galite mėgautis gardžiausiais įvairių dydžių, kepsnių ir padažų kiaulienos šonkauliais.
Gastronominės ekskursijos Vienoje
Gastronominėje kelionėje per Vieną būsite nuvažiuoti pro pagrindines miesto lankytinas vietas, o paskui - į Šenbrunno rūmus. Štai imperinėje kavinėje -kepykloje „Rezidenz“jums bus parodytas štrudelių šou - jūsų akivaizdoje jie paruoš garsųjį Vienos desertą, kurį vėliau galėsite paragauti (prie skanėsto bus patiekta arbata / kava).
Kas jūsų laukia maisto kelionėje po Vieną? Kulinarijos meistriškumo kursai iš žinomų virėjų, apsilankymas seniausiame miesto turguje lydimas virėjo (perkant produktus Vienos patiekalams gaminti), kulinariniai malonumai autentiškuose restoranuose.
Muzikantų ir mąstytojų mieste, parkuose ir rūmuose, valsuose ir operose galite labai priartėti prie unikalios tradicinės virtuvės.
