Kadaise buvusi vešli sovietų kurortinė teritorija, Abchazija bando susigrąžinti buvusį spindesį ir labai aktyviai atkuria tai, kas buvo prarasta ir sunaikinta. O dabar pirmosios turistinės kregždės jau pasiekė šiltą jūrą, kurią pasitinka Abchazijos paplūdimiai, viešbučiai, pensionai ir restoranai.
Nepaisant kai kurių vis dar netvarkos ir aplaidumo, Pitsundoje ir Gagroje žodžiai: "Ar norėtumėte pietauti?" jau gali sutikti lankytojų net viduryje įstaigos. O kas dar traukia keliautoją, kuris yra gana pavargęs nuo saulės, jei ne svetingumas ir rūpestis?
Slinkimas meniu
Bet kurio Abchazijos restorano programos akcentas yra chačapuri. Puikiai paruoštas "/>
Ne mažesnis malonumas yra tikroji abchazų adžika kaip tradicinių kepsnių ar baklažanų su riešutais pagardas. Tai žadina apetitą ir verčia prašyti padavėjo vėl ir vėl patiekti Abchazijos vyno - aitraus, aromatingo, nepaprasto rubino atspalvio.
10 geriausių Abchazijos virtuvės patiekalų
Ieškant idealo
Vykstant atostogauti į Abchaziją, svarbu suprasti, kad beveik nėra viešbučių įprasta turisto paketo prasme. Arba viešbutis gali pasiūlyti savitarnos pusryčius, o pensionas - keturis valgius per dieną pagal nustatytus pietus. Todėl nepriklausomas ir smalsus keliautojas pasirenka kavines ir restoranus Abchazijoje, kur galite paragauti visų geriausių:
- Labiausiai biudžetinis variantas yra iš sovietinių laikų išsaugotos valgyklos, kuriose, kurorto tradicijoje, jos ruošia keletą pirmo ir antro nebrangių patiekalų.
- Kavinės Sukhumi ar Gagra yra aukštesnį statusą turinčios įstaigos. Jie gali pasiūlyti žuvies ir jūros gėrybių patiekalų, vietinių vynų, desertų ir net vakaro programą.
- Abchazijos restoranai yra gana nenuspėjami kainos ir paslaugų kokybės atžvilgiu. Štai kodėl, renkantis vakarienės vietą, turėtumėte išstudijuoti atsiliepimus arba tiesiog atidžiau pažvelgti į svečių skaičių prie stalų.
Chaliapino stadija
Restorano scena "/>
Tapęs restoranu, „Gagripsh“scenoje sulaukė garsiojo Chaliapino su koncertine programa, o tarp nuolatinių lankytojų buvo pastebėti Čechovas, Buninas ir net Josephas Vissarionovičius.
