Trečioji pasaulyje pagal plotą ir pirmoji pagal gyventojų skaičių yra šiuolaikinė Kinijos Liaudies Respublika. Kasmet siekdama naujų ekonominės plėtros aukštumų, ši pasaulio galia turi savo administracinio teritorinio suskirstymo sistemą, apimančią 22 provincijas, 5 autonominius regionus ir keturis centrinio pavaldumo megapolius. Trys Kinijos regionai, neįtraukti į „žemyninės Kinijos“sąvoką, turi šiek tiek kitokį statusą - Makao, Taivanas ir Honkongas kartu su likusiais gyvena ypatingomis sąlygomis.
Dauguma Kinijos regionų susiformavo senovės Ming, Qing ir Yuan dinastijų laikais, kai sienos buvo nustatytos ne kultūrinėmis ar kalbinėmis tradicijomis, o tik politiniais sumetimais. Ir vis dėlto tam tikro Kinijos regiono gyventojo stereotipas buvo pakankamai susiformavęs per šimtmečius ir yra gana atpažįstamas tarp kitų.
Abėcėlės kartojimas
Shaanxi provincija yra žemyninės Kinijos širdis. Jo administracinis centras Sianas yra miestas, turintis turtingą istoriją, apimančią tris tūkstantmečius. 1200–700 m Sianas buvo didžiausias miestas planetoje, o šiandien jis yra vienas iš istorinių ir kultūrinių Dangaus imperijos centrų.
Harbinas, esantis Heilongdziango provincijoje, yra šalies šiaurės rytai ir keliautoją iš Rusijos domina, nes jį Rusijos statybininkai įkūrė kaip Transmanchzhur magistralės geležinkelio stotį.
Guangdžou yra didžiulis metropolis šalies pietuose, kuris yra Kinijos Guangdongo regiono sostinė. Ankstesnis uosto statusas, nuo kurio prasidėjo jūrinis Šilko kelias, leido Guangdžou įtraukti į Dangiškosios imperijos istorinių miestų sąrašą.
Kinijos Havajai
Būtent šią neoficialią pravardę turi Kinijos regionas, esantis Hainano saloje. Pastaraisiais metais ši provincija tapo meka rusų turistams, norintiems patogiai atsipalaiduoti Pietų Kinijos jūros paplūdimiuose. Hanų dinastijos laikais sala tapo Dangaus imperijos dalimi, o šiandien čia sukurta moderni poilsio ir pramogų turistams pramonė.
Kur turėtų skristi gurmanai?
Dangaus virtuvė yra labai dviprasmiška sąvoka, todėl ekspertai išskiria keletą pagrindinių jos rūšių:
- Kinijos Sičuano regiono restoranų meniu dominuoja aštrūs patiekalai, kurių ingredientai sumaniai supjaustomi, o jų originalus skonis maksimaliai išsaugomas.
- Šandongo provincijoje yra neįprasčiausias meniu, o pagrindinis patiekalas yra kregždžių lizdai.
- Henane visas maistas yra neįprastai spalvingas ir gaminamas su daug aliejaus.
- „Fujian“virėjai mieliau gamina saldžius padažus ir salotas iš šviežių daržovių.
