Paprastai čia atvyksta narai, egzotiškų šalių mėgėjai ir tiesiog smalsūs turistai, norintys pamatyti vietinių nacionalinių parkų įvairovę ir gulėti Ramiojo vandenyno pakrantėje. Geriau iš anksto išsiaiškinti visas nacionalines Ekvadoro ypatybes, kad likusi dalis būtų rami ir be netikėtumų.
Nacionalinės savybės
Iš karto stebina, kokie lėti ekvadoriečiai. Net energingų ispanų įtaka negalėjo nugalėti šio nacionalinio bruožo. Jie taip pat yra labai svetingi, ir tai taip pat yra tam tikra tradicija. Visi čia labai mandagūs ir dažnai ekvadoriečiai sveikina net nepažįstamus žmones. Geriau atvykti aplankyti su dovana, o ją galite įteikti bet kuriam šeimos nariui.
Turite rimtai pabandyti įžeisti ekvadorietį, nors tai labai išdidi tauta. Dėl savo neskubaus gyvenimo būdo vietiniai yra labai nepunktualūs. Ši savybė būdinga beveik visiems Ekvadoro gyventojams, taip pat reikėtų nepamiršti, kad bet kokie teiginiai šiuo klausimu bus laikomi nepagarbiais.
Kitas šios tautos bruožas yra galimybė derėtis. Tokių pramogų kainos yra specialiai per didelės.
Šeima ir krikštatėviai yra labai svarbūs ekvadoriečiui. Seniūnai čia labai gerbiami, o kalbant apie krikšto sūnaus ir jo krikštatėvių santykius, glaudus jų ryšys melžiamas visą gyvenimą. Įprasta kreiptis į krikštatėvius patarimo, palaikymo, verslo kartu ir daug daugiau.
Kelionių patarimai:
- turite nuolat stebėti savo daiktus, nes Ekvadore siaučia vagystės;
- visada turėkite su savimi dokumentus;
- geriau nefotografuoti vietos gyventojų be jų sutikimo.
Virtuvė
Vietinėje virtuvėje gausu indiško ir ispaniško skonio. Pagrindiniai patiekalai yra sriubos ir troškiniai, taip pat ryžiai. Be to, yra daug javų ir daržovių patiekalų. Sriubos prideda įdomių ingredientų, tokių kaip avokadas, sūris ar keptos veršienos kanopos. Iš mėsos čia daugiausia suvartojama kiauliena ir jautiena, o jūrų kiaulyčių, kurios daugelyje šalių laikomos naminiais gyvūnais, mėsa taip pat gana paprasta valgyti. Tortilijos, spragėsiai ar bananai dažnai patiekiami kaip garnyras.
Žinoma, Ekvadoro virtuvė neapsieina be jūros gėrybių, kurios čia taip pat dedamos į įvairius patiekalus. Šviežių vaisių yra daug, tačiau kava nėra labai geros kokybės. Ir tai nepaisant to, kad šalis užsiima savo eksportu. Jie taip pat geria daug žolelių arbatos, romo ir alaus.
