Atrakcijos aprašymas
XIX amžiaus pabaigoje broliai Kizneriai - Jakovas, Osipas, Konstantinas ir Ivanas Osipovičiai (vokiečių kolonistai) atvyko į Saratovą iš Kamyšinskio rajono Kamenkos kaimo, kuris iš pradžių užsiėmė nedidele prekyba miltais ir duona. Sukaupę pradinį kapitalą, Kizneriai nusprendė atidaryti savo verslą, tradicinį Vokietijos gyvenvietėje - mėsos perdirbimą ir dešrų gamybą, ir 1900 m. Iš pirklio Kotovo nusipirko neužstatytą vietą dešrų gamyklai Chasovennaya (dabar Čeljuškinecevas) kampe.) ir Policijos (dabar Oktyabrskaya) gatvės Michailo -Arkhangelskaya aikštėje (pavadinta ten esančios arkangelo Mykolo šventyklos vardu, sunaikinta 1935 m.).
1902 m. Originalus gamyklos pastatas buvo pastatytas pagal visus perkėlimo architektūros kanonus - su tvirtomis plytų sienomis, karnizais, bokšteliais ir bokštais virš mansardos langų pseudogotikos stiliumi. Gamykla organiškai atrodė didžiulės prekybos vietos pakraštyje. Broliai Kizneriai palydėjo kitą valstietį savininką - raštininką Andrejų Ivanovičių Gloką, kuris brolių Kiznerių ir Glockų partnerystėje apsiribojo tik piniginiu įnašu. Pastate dirbo 12 žmonių, neskaitant gamyklos patalpose įsikūrusios dešrų parduotuvės pardavėjų. Iki 1908 m., Norint parduoti dešreles centrinėje miesto dalyje, name, esančiame šalia viešbučio „Europa“, buvo išnuomotas kambarys. Dešrų gamyba gamykloje nuolat augo ir iki 1915 m. Pasiekė 2500 pūdų per metus, todėl apyvarta siekė daugiau nei 25 tūkstančius rublių.
Po 1917 m. „Kizner“ir „Glock“veikla buvo slopinama, o nacionalizuota gamykla buvo pavadinta „Krasnaja Zarya“, palikdama istorijos spragą apie buvusių savininkų likimą. Po Antrojo pasaulinio karo gamyba buvo pertvarkyta į lydyto sūrio gamybą, o vėliau pastate buvo Saratovo maisto pramonės inspekcija. Dešimtajame dešimtmetyje pastatas sunyko, tapo netinkamas naudoti ir apleistas.
2010 metais istorinis ir architektūrinis teisingumas triumfavo, o buvusi dešrų gamykla rado uolų šeimininką. Unikalus restauravimas naudojant XIX a. Plytas ir iškasus akmenimis grįstą grindinį po asfaltu dabartiniam savininkui atnešė laukiamą efektą: titanišką restauratorių darbą ir įgūdžius labai vertino vietos istorikai ir paprasti miestiečiai Senojo Saratovo parodoje. istorinis pastatas.
