Originali ir spalvinga Indija pirmą kartą čia atvykusiam keliautojui atrodo begalinė rytietiška pasaka, kurioje norima viską žinoti, pamatyti ir paragauti. Jos gamtos atrakcionai konkuruoja su architektūros šedevrais, o indų virtuvė ir gėrimai tampa egzotiški net tiems, kurie turi daug turizmo kelionių po Azijos šalis patirties.
Indijos alkoholis
Alkoholiniai gėrimai Indijoje, priešingai populiariam įsitikinimui, yra gaminami ir vartojami beveik visose valstijose. Vienintelės išimtys yra kai kurios iš jų, todėl nereikia su savimi nešiotis didelio alkoholio kiekio. Muitinė nurodo turistui asmeniniam naudojimui vežtis ne daugiau kaip 0,95 litro alkoholio. Visa kita turės būti perkama vietoje, juolab kad Indijos alkoholis yra gana įvairus ir nebrangus. Litras vietinio romo kainuoja, 2014 m. Duomenimis, ne daugiau kaip 5–7 USD, priklausomai nuo regiono ir prekybos centro lygio.
Nacionalinis Indijos gėrimas
Induistai ypač negeria alkoholio, todėl nacionalinis Indijos gėrimas nėra romas ar alus. Jos laikomos tradicine masala arbata, kurios svečiui tikrai bus pasiūlyta kiekvienuose namuose, kavinėse ar parduotuvėse. Šis ypatingas gėrimas gaminamas iš juodosios arbatos, pieno ir prieskonių, kurių pagrindinis yra imbieras. Masala arbata nuostabiai atkuria jėgas, suteikia energijos, atgaivina atmintį ir kiekvieną gyvenimo akimirką daro prasmingą ir svarbią. Kiekvienas indas moka ją virti ir, nepaisant tam tikrų receptų skirtumų, poveikis išgėrus stiklinę masala arbatos yra tas pats: atsiranda energijos ir pagerėja nuotaika. Taip pat prašymą patiekti masala arbatą induistai vertina labai teigiamai. Jie pradeda jausti ypatingą pagarbą ir įvertinimą svečiui, norėjusiam paragauti šio konkretaus indiško gėrimo.
Indijos alkoholiniai gėrimai
Beveik visų rūšių alkoholį galima nusipirkti ir užsisakyti šalies restorane. Nėra vienos rekomendacijos, o pasirinkimas priklauso tik nuo kiekvieno asmeninių pageidavimų. Reikia tik saugotis ledinių gėrimų, nesu tikras dėl vandens, iš kurio jis gaminamas, kokybės. Be to, šalies įstatymai draudžia vartoti alkoholį gatvėse ir kitose viešose vietose.
Indijos alkoholiniai gėrimai, kuriuos rekomenduoja patyrę keliautojai:
- „Old Monk“yra vietinis cukranendrių romas.
- Aristokratas yra trikampio formos viskio butelis.
- „Sula“yra vynuogių vynas, gaminamas šalies pietuose.
- „Kingfisher“yra nebrangus, ypatingo skonio alus.
