Nereikėtų galvoti, kur Milane pavalgyti, nes mieste yra per 4800 kavinių, picerijų, restoranų, barų ir kitų maitinimo įstaigų. Kalbant apie meniu, Milano restoranuose ir kavinėse rasite makaronų, rizoto, picos, kiaulienos, veršienos, žuvies ir jūros gėrybių patiekalų …
Kur pigiai pavalgyti Milane?
Galite nebrangiai pavalgyti daugelyje greito maisto įstaigų. Bet jei jūsų tikslas yra nebrangiai užkandžiauti gardžia pica, eikite į piceriją „Maruzella“(vidutinė sąskaita - 10–12 eurų).
Norėdami įsigyti nebrangių ir skanių patiekalų, galite apsilankyti „trattorias“(daugumoje šių įstaigų galite papietauti už 10–15 eurų).
Verta atidžiau pažvelgti į „Trattoria Pizzeria da Martino“- čia rasite aukštos kokybės patiekalų (vištiena baltajame vyne, Ligūrijos triušis, Milano šnicelis) už priimtiną kainą (vidutinė sąskaita - 20-25 eurai).
Kur skaniai pavalgyti Milane?
- „Unico“: šis restoranas kviečia svečius paragauti išskirtinės virtuvės patiekalų - triufelių, kiaulienos grybų, karpačio ir kitų skanių patiekalų. Šiame restorane galite rezervuoti stalą, nuo kurio galėsite stebėti, kaip virėjas ruošia jūsų užsakytą patiekalą. Įstaigos išskirtinumas slypi tame, kad čia galima lankyti meistriškumo klasę, o kiekvieną sekmadienį - teminių vėlyvųjų pusryčių metu (lankytojams suteikiama galimybė paragauti tradicinių patiekalų, būdingų skirtingiems Italijos regionams).
- Pikaso: apsilankę šiame jaukiame itališkame restorane, galite užsisakyti tiek klasikinių, tiek gurmaniškų patiekalų (austrių rizoto, troškintų aštuonkojų, mėtų ledų). Reikėtų pažymėti, kad pirmadieniais įstaiga nedirba.
- „Il Luogo di Aimo“: šiame restorane galite ne tik skaniai pavalgyti (makaronai su kakavos pupelėmis, Toskanos kiauliena, omarai migdolų padaže), bet ir mėgautis vietiniu interjeru (įstaigoje yra daug skulptūrų ir paveikslų).
- „Giacomo Arengario“: šio restorano meniu pradžiugins jūros gėrybių mėgėjus - čia galite užsisakyti patiekalų iš omarų, austrių, krabų, lašišų … Pietaudami ar vakarieniaudami šiame restorane galite pasigrožėti panorama, atsiveriančia iš čia į Duomo kvadratas.
- „Glandestino Milano“: šiame restorane patiekiami „itališki sušiai“, pagaminti iš karnarolio ryžių, o jūros dumbliai ir vasabi pakeičiami alyvuogių aliejumi ir burrata sūriu. Šioje vietoje galite užsisakyti tokių neįprastų patiekalų kaip valgomoji dantų pasta ir mėtų „burnos skalavimo skystis“(jis veikia kaip gėrimas).
Gastronominės ekskursijos Milane
Gastronominės kelionės metu dalyvausite italų virtuvės meistriškumo klasėje (galėsite gaminti 3 patiekalus savarankiškai), taip pat apsilankysite „Peck“maisto prekių parduotuvėje - čia, priklausomai nuo sezono ir jūsų skonio nuostatų, vyks vyno degustacija., jums bus surengta įvairių sūrių, risotto ir kitų skanėstų degustacija (degustaciją lydės istorija apie parduotuvės istoriją).
Atostogaudami Milane galite leistis į ekskursiją po jo apylinkes, kad geriau susipažintumėte su italų kulinarijos tradicijomis (aplankysite makaronų gamyklas, vyno rūsius ir kepyklas, fermas, kurios specializuojasi pieno produktų gamyboje).
