Tulūzos istorija siekia Romos imperijos laikus. Šioje vietoje egzistavusi galų gyvenvietė buvo vadinama Tolosa. Romėnai jį užfiksavo 106 m. V amžiuje Tulūza įgijo sostinės statusą ir tapo pagrindiniu vizigotų miestu.
721 metai miesto istorijoje pažymėti saracėnų apgultimi, tačiau jie nieko nepadarė. Miestas buvo Tulūzos grafų rezidencija ir išsiskyrė didele klestėjimu. Tokios vietos negalėjo apeiti kryžiuočiai, tačiau jų apgultis 1217 m. Negalėjo visiškai palaužti miesto. Hugenotų karai paliko savo pėdsaką Tulūzos istorijoje, nes čia buvo sutelkta Katalikų lyga.
Pusiasalio karo istorijoje Tulūza yra išvardyta kaip vieta, kur maršalas Soultas patyrė paskutinį pralaimėjimą.
Nuo geležinkelio iki kelio į kosmosą
Geležinkelis vaidino svarbų vaidmenį plėtojant Tulūzos ekonomiką. Pramonė čia pradėjo aktyviai vystytis. Įskaitant aviaciją, tačiau tai jau ne XIX ir XX amžių sandūra. Charles de Gaulle padėjo užtikrinti, kad kosmoso pramonė pradėtų vystytis čia, būtent šalies pietuose. Generolas vienu metu atvyko į Baikonūro kosmodromą SSRS keistis patirtimi.
Miesto architektūra
Kartu su ekonomine plėtra architektūra negalėjo vystytis. Šiandien Tulūzoje gausu istorinių paminklų: daug šventyklų, pastatytų viduramžiais, ir vėlesnio laikotarpio civilinė architektūra, datuojama XVI – XVII a.
Tarp šventyklos pastatų yra romaninė Saint-Sermen bazilika ir Jokūbo bažnyčia. Iš civilių pastatų įspūdingi pirklių dvarai. Kai kurių pastatų Tulūzos istorija net trumpai aprašoma.
Švietimas
Pastebima, kad miestas kažkada tarnavo kaip didelis religinis centras, kuris taip pat tarnavo prekybos plėtrai. Tai padarė Tulūzą ne tik vienu iš Pietų Prancūzijos pramonės centrų, bet ir svarbia turistų vieta. Čia ugdomas ir švietimas, pagal mokinių skaičių jis nusileidžia tik Paryžiui. Kad yra tik viena Tulūzos observatorija, kurioje vienas iš astronomų atrado asteroidą, kuris buvo pavadintas Tulūza. Nuo to momento miestas kosmose turėjo savotišką „brolį dvynį“.
