- Pasiruošimas atostogoms
- Naujųjų metų protėvių altorius
- Šventinis stalas
- Naujųjų metų tradicijos Vietname
Naujieji metai Vietname švenčiami pagal mėnulio kalendorių ir paprastai būna sausio pabaigoje arba vasario pradžioje. Šventė vaidina svarbų vaidmenį vietnamiečių gyvenime, nes ji laikoma gamtos atgimimo laiku po ilgos žiemos ir turi gilią simbolinę prasmę.
Pasiruošimas atostogoms
Vietnamo gyventojai atostogas suskirsto į kelis kalendorinius etapus, kiekvienam iš jų turėtumėte kruopščiai pasiruošti. Iš viso yra trys etapai: tatnyen (dvi savaitės prieš atostogas); zyaotkhya (Naujųjų metų išvakarės); tannyen (patys Naujieji metai). Bene svarbiausias etapas yra tatnyenas, kai visi vietnamiečiai masiškai perka maistą, dovanas, valo namus ir grąžina anksčiau pasiskolintus pinigus.
Naujųjų metų išvakarėse namus puošia improvizuotos eglutės (keineu), tai yra kelios bambuko lazdelės, surištos šilko juostele. Ant keineu pakabintos įvairios origami figūros, žuvys, papūgos iš raudono audinio su auksiniais ornamentais ir amuletai. Pagal senovės Vietnamo tradicijas, gėlės ir vaisiai kitais metais atneša gerovę ir laimę. Todėl per visas atostogas butuose yra gyvos chrizantemos, narcizai, celozija, medetkos ir kelių centimetrų aukščio bonsai.
Ziaothya metu vietnamiečiai visame namuose kabo plono papiruso popieriaus (dongho) paveikslus ir kaligrafinius ritinius, vadinamus tufapais. Šios dekoracijos yra įtrauktos į privalomą Naujųjų metų atributų sąrašą ir yra plačiai parduodamos parduotuvėse ir gatvėse. Papirusas vaizduoja užrašus, pritraukiančius sėkmę ir laimę.
Dauguma žmonių prieš atostogas bando patekti į tėvynę, todėl Vietname šiuo metu pagrindiniai transporto mazgai dažnai būna perpildyti. Atėjus Naujiesiems metams vietnamiečiai susirenka prie stalo su artimaisiais, nes šventė yra išskirtinai šeimos šventė.
Dienomis po Naujųjų metų pagrindinėse miesto gatvėse gatvėse vyksta karnavalinės procesijos, ant kurių sumontuotos gėlių arkos, statulos ir originalios kompozicijos.
Naujųjų metų protėvių altorius
Nuo senų laikų vietnamiečiai garbino savo protėvių kultą. Ši tradicija ypač buvo laikomasi Teta laikotarpiu. Tikintieji šventės išvakarėse aplanko kapines ir sutvarko mirusiųjų kapus, o namuose yra padarytas altorius. Pasak vienos iš legendų, židinio laikytojai pirmąją Naujųjų metų dieną grįžta į dangų ir praneša nefrito imperatoriui apie įvykius, įvykusius šeimoje per pastaruosius metus.
Kaip pagarbos ženklas, altorius valomas ir atnaujinamas vaisių aukomis. Jų skaičius turėtų būti penki. Priešingu atveju protėviai gali pykti ant visos genties. Be vaisių, dedamas laimės amuletas ir gėlių puokštė.
Pirmiausia ant patiekalo dedami persikai, rožinis obuolys, slyva, ziziphus ir migdolai. Šiaurinėje šalies dalyje vaisių asortimentas gali skirtis, bet ne žymiai. Atskirai reikėtų pažymėti, kad draudžiama ant altoriaus dėti vaisius, tokius kaip granatas ir kriaušė. Šie vaisiai, pasak legendų, atneša į namus nelaimę ir tuščius darbus.
Šventinis stalas
Išvertus iš vietnamiečių kalbos, „švęsti Naujuosius metus“pažodžiui reiškia „yra Naujieji metai“. Tai yra, šalies gyventojams šventėms paruoštas maistas laikomas ritualo dalimi. Meniu susideda iš šių patiekalų:
- thit kho nyok zya (kiaulienos mėsa, troškinta kokosų piene ir sumaišyta su virtais kiaušiniais);
- marinuotų pupelių ir sojų daigai;
- Hatza (keptos arbūzo sėklos)
- kukyeu (svogūnai, marinuoti acte su prieskoniais);
- myt (vaisiai padengti karamelės glazūra);
- zyakhan (kopūstai ir svogūnai, marinuoti sojos padaže);
- džiovintos mėsos;
- makaronai su daržovėmis;
- virta žuvis su ryžiais;
- kepti bambuko ūgliai.
Svarbus Naujųjų metų stalo komponentas yra pyragų (bant'ing, bantet, bansay) su vaisių ar mėsos įdaru paruošimas. Vietoj tešlos naudojami bananų lapai, į kuriuos įvyniojamas įdaras.
Patiekalai ruošiami ilgai, todėl visa šeima susirenka ir aptaria praėjusių metų įvykius. Vietnamiečiams šis procesas yra panašus į ritualą, kai matomi senieji metai. Jei pyragas yra kvadratinis, tai yra dėkingumo ženklas, trikampis yra dangaus simbolis, suteikiantis ramybę.
Naujųjų metų tradicijos Vietname
Naujoji Tenos diena laikosi papročių ir ritualų, kurių stengiasi laikytis kiekvienas vietnamietis. Taigi, pirmoji diena skirta šeimai. Šią dieną visi tėvai dovanoja savo vaikams pinigus, supakuotus į raudonus vokus, o jaunoji karta linki sveikatos vyresniajam. Taip pat įprasta, kad vaikai dėvi tik naujus ir švarius drabužius.
Kita tradicija yra ta, kad asmuo, kuris pirmą kartą įėjo į namus, nustatys kitus metus. Vietnamiečiai visada stengiasi pakviesti apsilankyti turtingą, sėkmingą ir sveiką žmogų. Laikoma bloga forma apsilankyti pirmą dieną po Naujųjų metų be kvietimo.
Griežtai draudžiama šluoti grindis namuose Naujiesiems metams, nes tai gali sukelti šeimos sielvartą. Asmuo, kurio giminaitis neseniai mirė, neturėtų aplankyti kitų. Jei jis aplankys savo draugus, kitais metais jis susirgs.
Antrąją šventės dieną vietnamiečiai išeina pamatyti spalvingo pasirodymo su geriausiomis miesto grupėmis. Visur skamba fejerverkai, vyksta koncertai ir karnavalai. Pageidaujantys gali išbandyti savo jėgas nacionaliniuose žaidimuose ir dalyvauti lėlių teatro spektakliuose ant vandens. Visur šalyje organizuojami gaidžių ir poezijos konkursai, kuriuose galite parodyti savo talentą.
Turtingi gyventojų sluoksniai užsako grupę šokėjų, atliekančių tradicinius drakono šokius namuose, kuriuose švenčiami Naujieji metai. Po šokio namų savininkas turi sumokėti didelę pinigų sumą, kuri laikoma savotišku labdaros įnašu. Toks ritualas atneša žmogui finansinę gerovę ir karjeros augimą.
