- Pasiruošimas šventei
- Šventinis stalas
- Papročiai ir ženklai Naujiesiems metams
- Naujųjų metų dovanos
- Populiarūs kurortai
Naujųjų metų sutikimas Suomijoje yra puiki proga daugiau sužinoti apie šios nuostabios šalies tradicijas ir gyvenimo būdą. Ateinančių metų minėjimas suomių mintyse yra neatsiejamai susijęs su snieguotomis Laplandijos platybėmis, kvapniu eglės aromatu ir šeimos atmosfera.
Pasiruošimas šventei
Likus kelioms savaitėms iki Naujųjų metų Suomijos gyventojai stengiasi kiek įmanoma pakeisti savo namus. Tam iš eglių šakų pinami vainikai su įvairiomis dekoracijomis, perkamos kalėdinės dekoracijos ir girliandos, butas kruopščiai išvalomas.
Visi namai mirksi daugybe įvairiaspalvių lempučių. Kiekvienas savininkas Naujųjų Metų grožį įdeda į kiemą arba į kambarį. Šalia įėjimo į būstą statomos apšviestos sniego ir ledo skulptūros.
Kalbant apie centrines miesto gatves, čia galite pamatyti nuostabų apšvietimą iš tūkstančių žibintų, pakabintų visur, kur tik įmanoma. Vitrinos užpildytos Kalėdų ir Naujųjų metų kompozicijomis, pasakojančiomis apie artėjančią šventę.
Didžiausia šalies eglė yra pasodinta pagrindinėje Helsinkio aikštėje, vadinamoje Senato aikšte. Naujųjų metų išvakarėse rengiamas didelio masto „Lux Helsinki“šviesos šou, sužavėjęs vaizduotę savo puošnumu.
Šventinis stalas
Naujųjų metų išvakarėse suomiai perka daug maisto, nes šventinis meniu atlieka svarbų vaidmenį ruošiantis šventei. Ant stalų turi būti: kiaulienos kumpis, keptas su daržovėmis; Graavilohi (lašiša savo sultyse su prieskoniais); Rosolli (tradicinės silkės salotos); troškiniai iš kepenų, makaronų ir bulvių; Mati (ikrų užkandis su grietine ir svogūnais); Kalakeitto (sriuba lašišos, grietinėlės ir bulvių pagrindu); Poronkaristys (džiovinta elniena); kalakukko (žuvies pyragas); imbiero slapukas.
Iš alkoholinių gėrimų suomiai renkasi tamsų alų, šampaną ir glögg, kuris yra pagamintas iš sauso raudono vyno ir prieskonių kartu su džiovintais vaisiais.
Atskirai reikėtų pažymėti, kad meduolių sausainių gaminimo procesas yra tam tikras ritualas. Kiekvienas slapukas turi simbolinę reikšmę ir yra kepamas namų, širdžių, žvaigždžių ir kitų formų pavidalu. Iškepus sausainiai papuošiami cukraus glaistu.
Papročiai ir ženklai Naujiesiems metams
Kadangi Naujieji metai tapo neatsiejama Suomijos kultūros dalimi, daugelis šalies gyventojų gerbia su švente susijusius ritualus. Štai tik keletas iš jų, kurie stebimi kasmet:
- Prieš šventę įprasta pamiršti viską, kas bloga, atleisti nusikaltėliams ir nesąžiningiems;
- Kalėdinės dekoracijos turėtų būti pagamintos savo rankomis, kiekvienai iš jų suteikiant ypatingą reikšmę. Pavyzdžiui, raudonos spalvos paveikslo elementai yra kitų metų gerovės ženklas, mėlyna - dvasinė harmonija, auksinė - turtas.
- Paskutinę gruodžio savaitę suomiai eina į kapines, kur aplanko artimųjų kapus ir uždega žvakes.
- Kitų metų planavimas Suomijoje laikomas pagrindiniu papročiu. Šalies gyventojai įsitikinę, kad sąrašas bus įgyvendintas tik tuo atveju, jei norimas bus užfiksuotas popieriuje.
- Jokiu būdu neturėtumėte skolintis pinigų atostogų išvakarėse, o skolos turi būti grąžintos iki sausio 1 d.
- Siekdami atsikratyti pernai įvykusių bėdų, suomiai savo kiemuose padegė deguto statines. Pasak senovės legendos, toks ritualas leis paleisti praeitį ir pradėti metus nuo nulio.
Naujųjų metų išvakarėse Suomijos žmonės dažnai spėlioja naudodamiesi alavu. Ši tradicija įsigalėjo Suomijos kultūroje prieš 200 metų. Būrimo esmė - išlydytą alavą supilti į šaltą vandenį. Tuo pačiu metu iš gautų vaizdų galite sužinoti savo ateitį.
Naujųjų metų dovanos
Dovanų pirkimas prasideda Kalėdinių turgų, kurie organizuojami visur, laikotarpiu. Daugeliu atvejų suomiai Naujiesiems metams neduoda vienas kitam brangių dovanų. Dažniausiai perkamos žvakės, originalūs suvenyrai, figūrėlės, raštinės reikmenys, atvirukai, dovanų rinkiniai ir kt.
Vaikai Suomijoje parašo laišką Kalėdų Seneliui dar gerokai prieš šventę ir siunčia jį į apsnigtą Laplandiją, kur yra Naujųjų Metų vedlio rezidencija. Naktį iš gruodžio 31 į sausio 1 -ąją norimos dovanos jau yra po medžiu.
Populiarūs kurortai
Atostogų išvakarėse kelionės į Suomiją tampa ypač aktualios, todėl geriau pasirūpinti bilietų pirkimu iš anksto. Kartą sutikę Naujuosius metus šioje šalyje, čia sugrįšite vėl ir vėl.
Populiariausias kurortas yra Laplandijos provincija (Rovaniemio miestas). Stebuklingos šiaurės pašvaistės, vaizdingi žiemos peizažai, švarus oras, šiaurės elnių rogės, apsilankymai zoologijos sode ir Joulupukki kaime - visa tai galima pamatyti ir paragauti Laplandijoje. Tokia kelionė idealiai tinka poroms su vaikais, nes galite ne tik gyventi erdviame mediniame namelyje, bet ir patirti visą naujametinių pramogų spektrą.
Jei jums labiau patinka aktyvus poilsis, geriau pasirinkti slidinėjimo trasomis garsėjantį Levi kurortą. Netoli slidinėjimo zonos yra jaukūs namai turistams ir aikštelės, kuriose organizuojami šventiniai vakarėliai.
Eidami į Kem miestą pamatysite unikalų vaizdą ledo pilies pavidalu. Profesionalių meistrų komanda iš viso pasaulio kasmet dirba prie šedevro. Pilies dizainas nuolat keičiasi, o šalia konstrukcijos yra unikalus viešbutis („LumiLinn SnowCastle“), visiškai pagamintas iš ledo. Visos interjero detalės ir net patiekalai pagaminti filigraniškai tiksliai. Neįprastame viešbutyje galite praleisti nuo kelių valandų iki dienos.
Helsinkis neabejotinai laikomas Suomijos Naujųjų metų nuotaikos centru. Triukšmingų linksmybių, liaudies švenčių ir fejerverkų gerbėjai įvertins šventinę miesto atmosferą.
