- Pasiruošimas šventei
- Naujųjų metų stalas
- Tradicijos ir papročiai
- Kalėdų Senelis Ispanijoje
- Kur galite švęsti šventę
Naujųjų metų Ispanija kasmet sutraukia tūkstančius turistų, norinčių ne tik pamatyti šalį, bet ir pajusti magišką atostogų atmosferą. Naujuosius metus ispanai švenčia labai plačiai ir linksmai, skirtingai nei Kalėdos, kurios laikomos grynai šeimos švente.
Pasiruošimas šventei
Ispanai yra vizualūs estetai, todėl iš anksto ruošiasi Naujiesiems metams ir stengiasi surasti tobulas dekoracijas savo namams. Taigi, didžioji dalis šalies gyventojų eglę pasistato kambario ar kiemo centre ir pakabina ant jos įvairius žaislus. Reikėtų pažymėti, kad gėlė, vadinama puansetija, vaidina svarbų vaidmenį kaip šventės simbolis. Šis nuostabus augalas pradeda žydėti gruodžio pradžioje, o jo žiedynai atrodo kaip raudonos smailios žvaigždės. Dėl šios priežasties ispanai puansetiją sieja su Naujaisiais metais.
Kalbant apie didžiųjų miestų gatves, ant jų galima pamatyti spalvingų girliandų, žibintų kompozicijų ir kitokio apšvietimo. Šventės centras - pagrindinė Madrido aikštė, kurioje yra vienas seniausių miesto pastatų. Šiame pastate skamba dideli varpai, kurie pagerbia praėjusių metų gruodžio 31 d. Visi ispanai šiuo metu išeina į gatvę, garsiai ploja ir laukia kitų metų.
Naujųjų metų stalas
Kiekviena namų šeimininkė Naujiesiems metams stengiasi paruošti kažką ypatingo. Į privalomų patiekalų sąrašą paprastai įeina: įvairių rūšių jamono pjaustymas; paella su jūros gėrybėmis; kepta vištiena vyno padaže; chorizo (maltos mėsos dešrelės); gazpacho (pomidorų sriuba su česnaku); tapas (užkandžiai su daržovių, žuvies ir mėsos ingredientais); sūrio lėkštė; švieži vaisiai; Katalonų kremas; makaronai; pudingas.
Kadangi Ispanija nuo senų laikų garsėjo savo vyno gamyba, tai, žinoma, šalies gyventojai renkasi vyną kaip alkoholinį gėrimą. Tačiau dažnai ant stalų galima pamatyti brangaus šampano butelį, kurio taurė išgeriama lygiai vidurnaktį, pirmą kartą skambant.
Tradicijos ir papročiai
Ispanai gerbia Naujųjų metų ritualus, kurių šaknys yra gilioje praeityje. Verta paminėti, kad šiandien daugumos tradicijų nesilaikoma, tačiau yra ir tokių, kurios išliko po daugelio metų.
Kiekvienas šalies gyventojas atostogų metu privalo atlikti šiuos veiksmus:
- Naujųjų metų išvakarėse valgykite 12 vynuogių, simbolizuojančių kiekvieną išeinančių metų mėnesį. Ritualas, kaip taisyklė, atliekamas skambesiui, o tai suteikia procesui ypatingą intrigą. Kiekvienas, kuris turi laiko pasinaudoti per trumpą laiką, gali būti tikras, kad ateinantys metai bus sėkmingi. Lygiagrečiai galite išsakyti norą, kuris tikrai išsipildys.
- Eikite į centrinę aikštę ir dalyvaukite liaudies šventėse, kurios labiau primena linksmą kaukę su daugybe fejerverkų.
- Naujųjų metų išvakarėse garsiai šaukite ir plokite, nes tai tikras ženklas, kad visos praėjusių metų bėdos bus paliktos.
- Pirkite raudonus drabužius ar apatinius drabužius parduotuvėje. Ispanai tvirtai tiki, kad būtent ši spalva yra raktas į gerovę ir sveikatą naujaisiais metais. Šiuo atveju merginos dažniausiai perka raudonus sijonus ar palaidines.
- Atlikite komišką būrimą, kurio tikslas yra susirasti sielos draugą. Norėdami tai padaryti, jaunimas rašo vardus ant popieriaus, o tada gautus gabalus maišo į audinio maišelius. Kiekvienas savo ruožtu išsitraukia popieriaus lapą ir žiūri į būsimo meilužio vardą.
- Padovanokite draugui ar giminaičiui kotilioną - mažą rankinę su šventinėmis dovanomis. Kaip dovaną ispanai į kotilioną įdėjo balionus, konfeti, krekerius ir kitas smulkmenas.
Kalėdų Senelis Ispanijoje
Pagrindinis Naujųjų metų burtininkas šalyje vadinamas Olentzero. Pasak vienos iš legendų, Olentzero vaikystėje miške rado viena bevaikė šeima. Malonūs žmonės augino berniuką, o kai mirė jo tėvai, jis pradėjo padėti vargšams vaikams ir atnešti jiems dovanų medinių žaislų pavidalu. Kartą Olentzero išgelbėjo vaikus nuo gaisro ir mirė. Po šio tragiško įvykio jis tapo drąsos ir teisingumo personifikacija. Nuo tada drąsaus berniuko įvaizdis tapo ispanų folkloro dalimi ir asocijuojasi su ispanais su Kalėdų Seneliu.
Skirtumas tarp Olentzero ir kitų Europos Kalėdų senelių yra tas, kad jis dovanas deda ne į kojinę ar batus, o ant palangės. Ryte pabudę vaikai mato dovanas ant savo langų. Jei vaikas per metus elgėsi blogai, Olentzero vietoj jo gali palikti juodosios anglies gabalėlių.
Kur galite švęsti šventę
Nusprendę švęsti Naujuosius metus Ispanijoje, nesuklysite, nes turėsite daugiausiai teigiamų įspūdžių ir kvapą gniaužiančio ispaniško skonio.
Masinių renginių gerbėjams patariama vykti į kerinčią Barseloną, išskirtinę Valensiją ar šurmuliuojantį Madridą. Šiuose miestuose rasite šventinę programą kiekvienam skoniui. Naujųjų metų išvakarėse dauguma agentūrų specialiai organizuoja ekskursijas, apimančias vietinių lankytinų vietų lankymą, vakarienę restorane, kuriame ragaujami nacionaliniai patiekalai, ir pramoginį šou. Be to, galite apsilankyti mugėse, kuriose parduodami rankų darbo Naujųjų metų suvenyrai.
Žinoma, daugelis turistų nori patekti į Barseloną, kad savo akimis pamatytų nepakartojamą dainuojančių fontanų šou ir nueitų į vakarėlį, surengtą Architektūros muziejaus teritorijoje.
Mėgstantys aktyvias atostogas turėtų vykti į Siera Nevadą ir slidinėti. Šiandien tai yra vienas geriausių tokio lygio kurortų Europoje. Išvystyta infrastruktūra, puikios oro sąlygos gruodžio pabaigoje ir sausio pradžioje, gyvenamųjų namų komplekso prieinamumas - visa tai įvertins turistai, įpratę komfortiškai leisti laiką.
Naujieji metai Ispanijoje yra puiki proga geriau pažinti šalį, sužinoti jos kultūros ypatumus ir dar kartą įsitikinti, kad ispanai moka švęsti šventes dideliu mastu.
