- Pasiruošimas šventei
- Kaip švenčiama šventė
- Šventinis stalas
- Naujųjų metų tradicijos
- Airijos Kalėdų Senelis
- Kur švęsti šventę
Airija laikoma viena paslaptingiausių ir įdomiausių pasaulio šalių, kasmet pritraukianti tūkstančius turistų. Jei norite Naujuosius metus sutikti neįprastoje aplinkoje, tuomet turėtumėte vykti į Airiją. Naujųjų metų tradicijos šioje šalyje harmoningai persipina su kalėdinėmis, papildo viena kitą ir sukuria nuostabų šventinį pasaulį.
Pasiruošimas šventei
Kiekvienas airis laiko savo pareiga iš anksto pradėti ruoštis šventei. Jau gruodžio dvidešimtą dieną gatvės ir centrinės aikštės transformuojasi: ant langų atsiranda originalios šviečiančios kompozicijos, įrengiamos spalvingomis girliandomis puoštos eglės, dega daugybė žibintų.
Gruodžio pabaigoje atsidarę kalėdiniai turgūs nusipelno ypatingo dėmesio. Airių mugė yra puiki proga įsigyti suvenyrų, pagamintų tradicine technika, taip pat nusipirkti dovanų šeimai ir draugams.
Kalbant apie asmeninę erdvę, vietos gyventojai ypatingą dėmesį skiria jos valymui. Faktas yra tas, kad, pasak populiarios legendos, naujieji metai su malonumu „įeis“tik į švarų kambarį ir atneš sveikatos ir klestėjimo. Butai kruopščiai sutvarkyti, o visi seni daiktai išmesti. Ant stalų klojamos švarios staltiesės, svetainėje - naujametinė gražuolė, o prie durų pakabinamas vainikas iš pušies spyglių ir spurgų.
Kaip švenčiama šventė
Naujųjų metų sutikimas airių galvoje asocijuojasi ne tik su šeimos švente, bet ir su džiaugsmo bei triukšmo jausmu. Todėl naktį iš gruodžio 31 į sausio 1 -ąją pagrindinėse didžiųjų miestų gatvėse susirenka minia žmonių, kurie aktyviai dalyvauja masinėse procesijose ir renginiuose. Centrinėje Dublino aikštėje vyksta įtaigus veiksmas, tai yra teatro šou programa, kurioje dalyvauja geriausios miesto kūrybinės komandos. Iki vidurnakčio danguje galima išvysti nuostabaus grožio fejerverkų, kurie dėl to virsta šventiniais fejerverkais.
Kai kurie airiai mieliau sutinka Naujuosius metus namuose, susirenka prie šeimos stalo. Tuo pačiu metu vietiniai gyventojai mano, kad Naujųjų metų išvakarėse negalima su niekuo keiktis ar ką nors įžeisti. Dažnai savininkai atveria namų duris, kad visi norintys galėtų išeiti į šviesą ir dalyvauti šventėje. Toks svetingumas, pasak vietinių gyventojų, užtikrins finansinę gerovę kitiems metams.
Šventinis stalas
Airijos virtuvė sujungia paprastus ingredientus su išskirtiniu skoniu. Tarp mėgstamų airių produktų ypatingą vietą užima bulvės, mėsa, kopūstai ir kitos šviežios daržovės. Prie Naujųjų metų stalo turi būti:
- ėrienos troškinys;
- colcannon (bulvių košė su žolelėmis ir kopūstais);
- boxy (bulviniai blynai);
- koddle (dešros, daržovių ir bulvių troškinys);
- Skanus desertas;
- pudingų įvairovė;
- trupiniai (kiaulienos kojų troškinys);
- troškinta ėriena.
Vietinis alus ir viskis Naujiesiems metams naudojami kaip alkoholiniai gėrimai. Neatsiejamas Naujųjų metų patiekalas Airijoje yra sėklinis pyragas, kuris yra kvepianti duona su kmynų sėklomis. Sėklinio pyrago gabalėlio ragavimas yra privalomas ritualas, atnešantis sėkmę versle.
Naujųjų metų tradicijos
Naujųjų metų šventė yra prisotinta senovinių papročių, išlikusių iki šių dienų. Daugelis apeigų turi pagoniškas šaknis ir yra skirtos ateinančiais metais atnešti sėkmės. Svarbiausios airių tradicijos yra šios:
- būrimas sužadėtiniams, kurį sudaro tai, kad Naujųjų metų išvakarėse merginos po pagalve padėjo amalo ar levandos šakeles, tikėdamosi sapne pamatyti savo būsimą sutuoktinį;
- prieš Naujuosius metus airiai skambina varpais, norėdami atbaidyti piktąją miško dvasią ir įnešti į namus taiką ir ramybę;
- šventės išvakarėse vaišindami nepažįstamus žmones ir kaimynus įvairiais saldumynais.
- malkų ruošimas yra svarbus šventės elementas, nes šis ritualas skirtas suteikti namams jaukumo ir nuoširdžios atmosferos.
Taip pat airiams didelę reikšmę turi šventės, kurių metu vyksta savotiškas blogų minčių apsivalymas. Minios žmonių keliamas triukšmas, pasak legendos, ateinančiais metais gali atbaidyti žmogaus bėdą.
Airijos Kalėdų Senelis
Kaip ir kitose pasaulio šalyse, Airija turi savo Naujųjų Metų pasakotoją. Nuo senų laikų jis buvo vadinamas Daid-na-nolag, ir išoriškai šis mitinis personažas primena seną vyrą su ilga balta barzda. Jis dėvi raudoną apsiaustą, papuoštą baltomis žvaigždėmis. Vietoj personalo airis Kalėdų senelis rankose turi maišelį ir stebuklingą lazdelę su žvaigždės formos galiuku.
Šiuolaikinis Kalėdų Senelis atrodo beveik taip pat, tačiau laikui bėgant jis vis labiau primena Kalėdų Senelį.
Daid-na-nolag deda dovanas paklusniems vaikams arba po eglute, arba į batus, esančius šalia židinio. Jei vaikas visus metus elgėsi blogai, jis bus nubaustas dovanos atėmimu. Likus dviem savaitėms iki Naujųjų metų airių vaikai pradeda rašyti laiškus pagrindiniam šalies pasakotojui ir nekantriai laukia jo atvykimo Naujųjų metų išvakarėse.
Kur švęsti šventę
Šiandien bendrovės, orientuotos į turistus iš įvairių šalių, siūlo daugybę galimybių švęsti Naujuosius metus Airijoje. Pirma, tai gali būti ir sostinė, ir bet koks mažas miestas. Dubline turėsite galimybę iš pirmų lūpų pamatyti trijų dienų Naujųjų metų festivalį, kuris vyks nuo gruodžio 30 d. Iki sausio 2 d. Be to, jei norite, galite pasivaikščioti jaukiomis gatvelėmis, pasižvalgyti po vietines užeigas, pasiklausyti malonios muzikos ir apžiūrėti istorines vietas.
Antra, įspūdžių ir vaizdingų kraštovaizdžių mėgėjai turėtų vykti į Akhill salą, kur Naujųjų metų išvakarėse pasitinka aušra. Tai užburiantis vaizdas, kurį lydi plojimai ir šūksniai. Sausio 1 -ąją drąsuoliams organizuojamas plaukimas šaltuoju Atlanto vandenyno vandeniu.
