„Tsukiji“žuvų turgaus aprašymas ir nuotraukos - Japonija: Tokijas

Turinys:

„Tsukiji“žuvų turgaus aprašymas ir nuotraukos - Japonija: Tokijas
„Tsukiji“žuvų turgaus aprašymas ir nuotraukos - Japonija: Tokijas

Video: „Tsukiji“žuvų turgaus aprašymas ir nuotraukos - Japonija: Tokijas

Video: „Tsukiji“žuvų turgaus aprašymas ir nuotraukos - Japonija: Tokijas
Video: What it's like at TSUKIJI FISH MARKET in 2023 - Tokyo, Japan 2024, Rugsėjis
Anonim
Tsukiji žuvų turgus
Tsukiji žuvų turgus

Atrakcijos aprašymas

Tokijo centre yra viena didžiausių pasaulyje žuvies ir jūros gėrybių rinkų, geriau žinoma kaip „Tsukiji Fish Market“.

Pirmoji Tokijo rinka, tuomet vadinta „Edo“, atsirado XVII a. Netoli Nihonbaši tilto žvejai iš Osakos pardavė žuvų perteklių, kurį jie atsivežė aprūpinti tvirtove princo Minamoto Tokugawa Ieyasu kvietimu. Šiandien Nihonbaši tiltas laikomas pagrindiniu šalies tiltu.

Centrinė didmeninė rinka buvo pastatyta 1923 metais po „ryžių riaušių“, kai ištisų miestų gyventojai pasisakė prieš maisto trūkumą ir didmeninius spekuliantus. Didžiuosiuose miestuose parlamento sprendimu jie pradėjo statyti specialias maisto pardavimo įstaigas. Tokijo turgus buvo pastatytas 1923 m. Kovo mėn., O tų pačių metų rugsėjį kartu su centrine miesto dalimi jį sunaikino stiprus žemės drebėjimas. Rinka buvo atstatyta Tsukiji rajone.

Šiuo metu rinkoje per dieną parduodama apie du tūkstančius tonų jūros gėrybių. Beveik 90% visos didmeninės prekybos jūros gėrybėmis Japonijoje yra sutelkta šioje vietoje. Čia dirba daugiau nei 60 tūkst. Rinka susideda iš dviejų skyrių, iš kurių vienas naudojamas didmeninei prekybai ir žuvies perdirbimui. Kituose yra daug mažmeninės prekybos parduotuvių ir parduotuvių, restoranų, kuriuose galite nusipirkti virtuvės reikmenų, bakalėjos prekių ir paragauti sušių. Rinka savo klientams siūlo kelis šimtus rūšių prekių - nuo mažų žuvų iki milžiniškų tunų, nuo pigiausių produktų iki brangiausių.

Gyvenimas rinkoje prasideda 3 valandą ryto nuo prekių gavimo, o iki 13 valandos turgus jau uždarytas. Dauguma mažmenininkų užsidaro dar anksčiau - iki 11 val. Geriausias laikas turistams apsilankyti yra nuo 5 iki 6 ryto. Šiuo metu vyksta aukcionai, kuriuose tarpininkai perka prekes kavinėms, restoranams ir mažmeninės prekybos parduotuvėms. Sekmadieniais ir švenčių dienomis turgus nedirba. Turguje yra speciali platforma turistams, iš kurios jie gali stebėti visas operacijas - pavyzdžiui, pjauti didžiulį tuną juostiniu pjūklu.

Nuotrauka

Rekomenduojamas: