Atrakcijos aprašymas
Šokolado muziejus, romantiškai vadinamas Briugės šokolado istorija, yra istoriniame dvare de Croon, kuris buvo pastatytas 1480 m. Iš pradžių jame buvo vyno rūsys, o vėliau - kepykla. XX amžiuje šiame pastate nuosekliai dirbo mokslo draugija, policijos mokykla ir darbo centras.
Kartu su įėjimo bilietu kiekvienas svečias gauna belgišką šokolado plytelę, o paskui - prie išėjimo - dar vieną. Taip sustiprėjęs ir nusiteikęs geranoriškai ir kontempliatyviai, svečias yra pasirengęs suvokti informaciją, kurią jam pasirengusi pateikti vietos ekspozicija. Ir ne mažiau pasakoja apie šokolado gavimo iš kakavos pupelių istoriją, apie jų auginimo ypatumus, apie šokolado gamybos tradicijas Pietų Amerikos šalyse. Kaip žinote, actekai ir majai, paruošę tirštą gėrimą iš kakavos pupelių, šiuos vaisius laikė geriausia auka savo dievams.
Briugės šokolado muziejuje galite sužinoti, kad iki XIX amžiaus kiekvienas šokoladinis saldainis buvo gaminamas rankomis. Tik ne taip seniai pradėjo statyti gamyklas šokolado gamybai. Tačiau net ir mūsų laikais rankų darbo šokoladas laikomas išskirtine ir skaniausiu. Dalis ekspozicijos skirta vietiniam šokoladui. Galiausiai galite stebėti šokoladininko darbą, kuris savo veiksmus lydi istorija anglų ir olandų kalbomis.
Muziejuje yra dovanų parduotuvė, kurioje galite nusipirkti belgiško šokolado - geriausio suvenyro iš Belgijos, įvairių formų ir dydžių šokolado gaminimo formelių ir kulinarinių knygų, kuriose yra populiariausių vietinių šokolado gaminimo receptų.
