Gruzijos gyventojų yra daugiau nei 4 milijonai žmonių (vidutiniškai 1 kv. Km gyvena 70 žmonių).
Etninę Gruzijos sudėtį atstovauja:
- Gruzinai;
- Armėnai;
- Azerbaidžaniečiai;
- kitos tautos (rusai, osetinai, abchazai, graikai, vokiečiai, lenkai, bulgarai).
Gruzinai yra senovėje Vakarų Užkaukazėje apsigyvenusių genčių palikuonys. Gruzijos tauta susiformavo giminingų genčių (kartų, megrelo -chanų ir svanų) dėka - daugelį amžių jie užsiėmė galvijų auginimu ir žemės ūkiu. XX amžiaus pradžioje gruzinai pradėjo užsiimti arbatos gamyba, vyno gamyba, šilkaverpių veisimu, bitininkyste ir žvejyba.
Valstybinė kalba yra gruzinų, tačiau plačiai vartojamos armėnų, rusų ir azerbaidžaniečių kalbos.
Dideli miestai: Batumis, Tbilisis, Rustavi, Kutaisis, Sukhum, Cchinvalis, Zugdidi.
Gruzijos gyventojai išpažįsta stačiatikybę, katalikybę, islamą.
Gyvenimo trukmė
Vyrų populiacija vidutiniškai gyvena iki 73, o moterų - iki 80 metų.
Pakankamai aukštą gyvenimo trukmę daugiausia lemia būdingas gruzinų virtuvės bruožas - Gruzijos gyventojai valgo daržoves tiek kaip savarankiškus patiekalus, tiek kaip garnyrą prie mėsos maisto. Pomidorai, pupelės, baklažanai ypač vertinami gruzinų tarpe.
Pagrindinės ligos, kuriomis serga Gruzijos gyventojai, yra širdies ir kraujagyslių ligos, virškinimo sistemos ir urogenitalinės sistemos ligos.
Tradicijos ir papročiai
Svetingumas yra viena pagrindinių Gruzijos tradicijų: svečiai čia gerbiami ir mylimi. Anksčiau Gruzijos tautos svečiams skyrė specialius kambarius ar namus, kuriuose jie galėjo laisvai eiti valgyti ar pernakvoti.
Vestuvių tradicijos ypač domina. Gruzinų vestuvėse visada būna daug žmonių, nes pagal tradiciją vestuvėse turi dalyvauti visi artimieji iš nuotakos ir jaunikio pusės. Susituokę jaunuoliai turi eiti į savo būsimus namus: prieš įžengiant nuotakai jaunikis į dangų turi paleisti baltą paukštį, anksčiau užlipęs ant namo stogo. Po to jaunavedžiai turi išgerti vyno iš vienos taurės: pirmiausia jaunikis turi gurkšnoti vyną, o paskui nuotaka, tačiau prieš atiduodamas jai taurę, ten turi uždėti žiedą, kurį vėliau uždės ant mylimojo piršto. Po to svečiai kviečiami į vestuvių puotą (gruzinų vestuvės visada triukšmingos ir linksmos šokiais ir dainomis). Kalbant apie vestuvių išlaidas, didžiąją dalį išlaidų padengia jaunikio šeima, o pagrindinis nuotakos „kapitalas“yra skaistumas, kuklumas, taupumas ir malonus charakteris.
Jei Gruzijoje esate pakviestas prie stalo, neatsisakykite (gruzinai skaudžiai elgiasi su tokiais atsisakymais).
