Danijos Karalystė, kaip ir bet kuri šiaurinė valstybė, teikia pirmenybę viskam, kas yra geros kokybės: namams, personažams ir kulinariniams receptams. Todėl danų gėrimai tarp turistų garsėja savo kruopštumu ir aukštos kokybės pasirodymu, nesvarbu, ar juose yra tik vitaminų, ar net laipsnių.
Alkoholis Danija
Muitinė leidžia importuoti į Danijos Karalystę ne daugiau kaip litrą stipraus alkoholio arba du litrus vyno, jei keliautojas atvyksta iš ne ES teritorijos. Tiems, kurie kerta Europos Sąjungos karalystės sienas, muitinės taisyklėse leidžiama apsirūpinti 10 litrų stipraus alkoholio arba 90 litrų stalo vyno. Tai turi ypatingą prasmę: vakarai Danijoje yra ilgi ir vėsūs, o alkoholinių produktų kainos tikrai neatrodys pigios. Tie, kurie mėgsta nusipirkti alkoholio Danijoje kaip suvenyrai pasienyje, gaus PVM grąžinimą, jei kvitas ir produktas bus nepažeisti.
Nacionalinis Danijos gėrimas
Pagrindinis karalystės alkoholinis simbolis laikomas Gammel Dansk. Šis kartokas likeris, kurio pavadinimas išverstas kaip „senoji danų kalba“, geriamas net per pusryčius ir gaunamas įpilant į alkoholį visą krūvą trijų dešimčių žolelių, prieskonių ir vaisių. Danijos nacionalinis gėrimas yra 38 laipsnių stiprumo ir paprastai patiekiamas šiek tiek pašildytas.
Teetotaleriams ir sveikos gyvensenos gerbėjams čia ruošiami gėrimai, pagrįsti gydomosiomis ir sveikomis uogomis: spanguolėmis ir gervuogėmis, debesimis ir avietėmis, serbentais ir bruknėmis. Vaisių gėrimai ir želė, kompotai ir limonadai, jie atgaivina po aktyvaus sporto ir papildo vitaminų atsargas trumpą šiaurinę vasarą.
Karštas pienas su prieskoniais pusryčiams ir didelis puodelis stiprios kavos vakarienei ypač gerbiami pasakotojo Anderseno tėvynėje. Pastaroji aplinkybė neatrodo keista nė vienam vietiniam gyventojui, nes gaivinantis gėrimas padeda atitolinti ilgą šiaurinį vakarą ir nenusimesti žiūrint mėgstamą televizijos laidą ar pokalbio su lakonišku kaimynu metu.
Danijos alkoholiniai gėrimai
Populiariausi stiprieji gėrimai šalyje yra:
- Naminiai šnapsai, tokie kaip degtinė „Aquavit“.
- Vietinių prekių ženklų alus ir Vokietijos gamyba.
- Likeris „Sherrichering“.
- Pašildytas vynas su žolelėmis ir prieskoniais, paruoštas pagal karšto vyno principą.
Danai dievina neskubančius patiekalus su gausiais užkandžiais ir šventai gerbia gėrimo ritualus, kurių metu įprasta pasikeisti geros sveikatos linkėjimais ir skrebučiais visų susirinkusiųjų prie stalo garbei.
