Šalyje, kurioje yra daug laukinių beždžionių ir visi vaikšto baltomis kelnėmis, yra daug įdomių tradicijų, apie kurias vietiniai gidai noriai pasakoja turistams. Vienas iš jų - begalinis stiprios kavos puodelis ryte ir bet kuriuo paros metu. Visi braziliški gėrimai yra pasiteisinimas sėdėti ir kalbėtis su draugais. Tačiau kava yra kultas, tradicija, papročiai ir mentalitetas.
Brazilijos alkoholis
Alkoholiniai gėrimai tolimoje Pietų Amerikos šalyje yra ne tik gerbiami ir laukiami, bet ir mielai patiekiami svečiams ir lankytojams. Alkoholio kainos atrodo gana demokratiškai, o litras nacionalinio Brazilijos gėrimo „cachasa“parduotuvėje kainuoja apie tris JAV dolerius (2014 m. Pradžios duomenys).
Alkoholį draudžiama importuoti į Braziliją, jis taip pat gaminamas joje, o importas yra apribotas. Prabangių paplūdimių šalyje leidžiama su savimi pasiimti ne daugiau kaip 24 vienetus alkoholio, kurio bendras tūris neturi viršyti dviejų litrų. Eksporto apribojimų nėra ir viskas priklauso nuo keliautojo ir jo lagamino galimybių.
Brazilijos nacionalinis gėrimas
Pagrindinis nacionalinis gėrimas ir amžinosios manianos simbolis šalyje yra kaša cukranendrių degtinė. Jis gaunamas distiliuojant fermentuotas sultis, o kachazos kokybė skiriasi priklausomai nuo brandinimo ir gryninimo laipsnio. Pagrindiniai prekybos ženklai, kuriais parduodama „Kashasa“:
- Germana
- Pitu
- Tatuzinho
- Paduana
- Ypioca
Pagrindinis nacionalinis Brazilijos gėrimas yra eksportuojamas į daugelį pasaulio šalių, tačiau cachas, paruoštas hacienda, o ne gamyklose, galima paragauti tik namuose. Tarp tikrų nacionalinio skonio gerbėjų jis vertinamas daug aukščiau, o distiliavimas atliekamas gryno vario induose.
Brazilijos alkoholiniai gėrimai
Be cachasa, brazilai gerbia alkoholinį gėrimą, kurio paslaptis kruopščiai saugo vietiniai indai. Jie vaišina svečius savo aua-hua, kurie nusprendė gurkšnoti tikrą raganų gėrimą. Aua -huasca pagyvina ir suteikia jėgų, o Indijos šamanai jos pagalba gydo dešimtis negalavimų - nuo depresijos iki … alkoholizmo!
Alus užima garbingą vietą brazilų meniu. Populiarų prekės ženklą „Shopi“verda iš laukinių beždžionių šalies persikėlusių iš Vokietijos palikuonys, todėl dėl putojančio gėrimo kokybės nekyla jokių abejonių. Brazilijos vynuogynai džiugina vynų gerbėjus geromis baltomis „Chardonnay“ir raudonomis veislėmis, o europiečiai nustemba radę padoraus šampano, kurį tolimame žemyne pagamino naujakuriai prancūzai.
