- Nebrangus
- Skanu
- Gastronominės ekskursijos
Atvykęs į Italijos sostinę kiekvienas poilsiautojas užduoda sau klausimą: „Kur pavalgyti Romoje?“. Šiame mieste problemų su maistu nebus - čia yra daugiau nei 7000 įstaigų (kavinės, barai, barai, konditerijos parduotuvės, picerijos, restoranai, greito maisto kioskai, įvairių virtuvių restoranai).
Nebrangus
Galite nebrangiai pavalgyti greito maisto įstaigose, tokiose kaip „Pizza del Teatro“(čia galite užsisakyti įvairių skonių picų, už maždaug 8 eurus) arba „Tricolore“(čia galite paragauti įvairių sumuštinių, bandelių, keptos žuvies), kur vid. sąskaita 10-15 eurų …
Vakare galite aplankyti „Dar Filletaro“- šios įstaigos lankytojai gali paragauti „Lazio“virtuvės patiekalų, pavyzdžiui, giliai keptos romėniško stiliaus menkės filė su daržovių garnyru (patiekalas kainuoja apie 4,5 euro).
Jei nuspręsite apsilankyti restorane, galite nebrangiai pavalgyti, pavyzdžiui, „Checchino dal 1887“- čia galite paragauti romaninės virtuvės patiekalų (spageti alla carbonara, coda alla vacinara).
Skanu
- „Olio“, „Sale e Pepe“: šioje picerijoje galite mėgautis ne tik įvairių rūšių gardžia pica, bet ir tradiciniais romaniško stiliaus patiekalais (vidutiniškai pietūs čia kainuoja 20 eurų).
- „Acqualina Hostaria“Romoje (šis restoranas turi 1 „Michelin“žvaigždutę): jis patiks žuvies ir jūros gėrybių patiekalų mėgėjams, taip pat gurmanams (9 patiekalų degustacijos meniu kainuoja 95 eurus).
- „La Piazetta del Gusto“: šiame restorane galite paragauti itališkų skanėstų, sūrio lėkščių, įvairių pyragų (su kumpiu, sūriu, cukinijomis), rizoto, makaronų su mėsos ir daržovių padažais, keptų artišokų …
- „Roma Spirita“: šis restoranas-picerija savo svečiams siūlo paragauti kulinarinių „Lazio“virtuvės šedevrų ir įvairių rūšių picų (vidutiniškai pietūs ar vakarienė kainuoja 17–35 eurus).
Gastronominės ekskursijos
Su gastronomine kelione galite susipažinti su Romos kulinarinėmis tradicijomis. Pavyzdžiui, gidas jums pasiūlys pasivaikščioti po Testaccio kvartalą, aplankyti miesto maisto turgų, sūrių parduotuvę, tradicinį romėnų restoraną ir konditerijos parduotuvę. Paprastai šios ekskursijos apima apie 6 itališkų patiekalų degustacijas geriausiose kavinėse, picerijose ir kepyklose. Be gastronominės patirties, šios ekskursijos metu išgirsite patrauklių kulinarinių istorijų iš Romos gyvenimo.
Ekskursijos metu galite aplankyti gastronominį butiką „Eataly“, kuriame galite ne tik nusipirkti aukštos kokybės ir skanių produktų, bet ir paragauti iš jų pagamintų patiekalų. Ir norėdami išmokti gaminti tradicinį itališką maistą, turėtumėte apsilankyti kulinarijos dirbtuvėse.
Romoje yra daug įstaigų, kuriose galite paragauti nacionalinių patiekalų: brangiausias ir rafinuotas, kurį galite mėgautis ristorante, o skanus ir nebrangus maistas - patartina nueiti į trattoriją, taverną, osteriją.
