Uzbekistanas garsėja savo nacionaline virtuve ir ne be priežasties. Rinkos trykšta vaisių ir saldumynų gausa, o kokie skanūs pyragai ir tradicinis plovas! Geriausi Samarkando restoranai svetingai atveria duris visiems, norintiems paragauti vietinės virtuvės patiekalų ir mėgautis nepakartojamu Rytų skoniu.
Nacionalinė virtuvė
Visi skaniausi, kuriuos galima rasti nacionalinėje Uzbekistano virtuvėje, siūlomi beveik visuose miesto restoranuose. Geriausi yra šie:
- „Samarkand“restoranas. Meniu yra tiek vietinė, tiek europietiška, tiek rusiška virtuvė. Restorane yra 2 salės, būdelės ir vasaros terasa. „Samarkand“laikomas prabangiausiu miesto restoranu.
- Kishlako restoranas. Mėgaujantis pasivaikščiojimu po miestą neįmanoma nepastebėti „Kishlako“. Ši vieta yra unikali savo senovine atmosfera ir tinka tiems, kurie domisi Uzbekistano žmonių tradicijomis ir gyvenimo būdu. Be puikios virtuvės, jie taip pat džiugins jus dosniu rytietišku svetingumu.
- Restoranas "Sangizar". Tai didžiulis restoranas - visame komplekse telpa 1500 žmonių. Yra baras ir net VIP kambarys. Čia tikrai turėtumėte paragauti vietinės virtuvės patiekalų: jiz biz (gruzdinta ėriena); kavob (ėriena savo sultyse); lyulya kavob (jautiena). Taip pat pristatoma europietiška virtuvė. Svečius linksmina profesionalūs atlikėjai, o šou programoje - gyva muzika ir rytietiški šokiai.
Kavos parduotuvės
Šio nuostabaus gėrimo žinovams Samarkande yra atidaryta daugybė įvairių kavos namų, kuriuose galite ne tik išgerti kavos, bet ir kokteilių. Juose yra daug įvairių kepinių ir nemokamas belaidis internetas, todėl tokie kavos namai jau seniai tapo mėgstama jaunimo vieta. Yra įstaigų už prieinamą kainą, taip pat ir brangesnių teminių. Populiariausia kavinė yra „Starbucks“, nors tai ne amerikietiška „Starbucks“, o vietinė, tačiau tai dar įdomiau.
Geriausias Uzbekistano plovas Samarkande yra gaminamas „Sabinoje“ir net vietiniai rekomenduoja ten pavakarieniauti. Norėdami pasimėgauti puikiu kepsniu, eikite į „Greenwich Steakhouse“, o persų ir afganų virtuvės patiekalų rasite „Oriental Sweets Caravan Sarai“ir „Labi Gor“. Ukrainietiškų patiekalų galima paragauti spalvingame „Registon“, o puikios picos gaminamos „Venezia“.
Atvykę į Samarkandą galite ne tik atsipalaiduoti tarp kitos kultūros įvairovės ir pamatyti nuostabių vaizdų, bet ir paragauti viso vietinių restoranų spindesio.
