Maistas Čekijoje pasižymi palyginti žemomis kainomis. Tačiau verta pagalvoti, kad maisto kaina dideliuose miestuose yra šiek tiek didesnė nei provincijose.
Maistas Čekijoje
Planuodami užsisakyti kompleksinius pietus Čekijos įstaigose, pamokykite, kad į tradicinius pietus įeina 2–3 patiekalai. Pavyzdžiui, pirmajai galite patiekti karštą sriubą, antrai - mėsą su garnyru, o trečiai - salotas ar desertą.
Čekijoje tikrai turėtumėte paragauti populiariausių sriubų - kulajda (grybų sriuba su pienu), cesnecka (česnakinė sriuba), rajska polevka (pomidorų sriuba), cockova polevka (lęšių sriuba). Antrą kartą Čekijoje jums bus pasiūlyta pasilepinti jautienos, vištienos, kiaulienos, antienos patiekalais, papildytu garnyru prancūziškų bulvyčių, ryžių, makaronų ir keptų bulvių pavidalu.
Jei atvykstate į Čekiją, būtinai paragaukite koldūnų (tai čekiški koldūnai, kurių įdaras gali būti arba mėsa, arba daržovė, todėl jie gali veikti kaip pagrindinis patiekalas ar garnyras); keptas keptas karpis; bramborak (česnakiniai blynai su bulvėmis); zavinac (užkandis, pagamintas iš marinuotų ir valcuotų žuvies gabalėlių, pripildytų marinuotų daržovių), medovnik (pyragas su graikiniais riešutais ir medumi), strudl (obuolių pyragas, papuoštas plakta grietinėle).
Kur valgyti Čekijoje? Jūsų paslaugoms:
- kavinės ir restoranai, kuriuose galite paragauti čekų ir kitų pasaulio virtuvių firminių patiekalų;
- užkandžių barai (čia galite paragauti skanių čekiškų užkandžių - keptų dešrų, nuskendusių dešrų, tlachenkos);
- hostinec (šiuose baruose siūlomas alus ir lengvi užkandžiai);
- įstaigos, kuriose galite nusipirkti greito maisto (kioskai, prekystaliai, pardavimo automatai, „platinant“maistą).
Gėrimai Čekijoje
Populiarūs čekiški gėrimai yra karšti vaisių gėrimai, uogų vaisių gėrimai, karštas šokoladas, alus, likeriai ir likeriai (jie gaminami iš žolelių, vaisių, uogų).
Kadangi Čekija garsėja įvairių rūšių alumi, lankantis šioje šalyje verta išbandyti Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus. Jei jūsų tikslas yra paragauti tikro čekiško alaus, nusipirkite jį iš tų vietų, kur jis parduodamas iš čiaupo (alaus buteliuose skonis šiek tiek kitoks).
Kalbant apie vynus, Čekijoje verta paragauti Moravijos vynų - Vavřinec, Rulandske, Tramin.
Gastronominė kelionė į Čekiją
Vykdami į gastronominę kelionę į Čekiją, galėsite aplankyti alaus daryklas (ekskursija po gamyklas apima įvairių rūšių alaus degustaciją), papietauti viename iš restoranų su folkloro programa. Čia galite paragauti nacionalinių čekiškų patiekalų, gaiviųjų gėrimų, alaus ir vyno neribotais kiekiais, taip pat pajusti čekiškų švenčių atmosferą, stebėdami profesionalių muzikantų ir šokėjų pasirodymus tautiniais kostiumais.
Kelionė į Čekiją suteiks daug malonumo ir estetinio malonumo skanaus ir sveiko maisto mėgėjams.
