Maistas Lenkijoje pasižymi sočiu ir skaniu maistu, kurį galima įsigyti parduotuvėse ir įvairiose įstaigose už labai priimtiną kainą.
Maistas Lenkijoje
Lenkišką dietą sudaro daržovės, mėsa, padažai, sriubos, marinuoti agurkai.
Lenkai mėgsta vaišintis karštais ir šaltais užkandžiais, pavyzdžiui, Gdanske jums bus siūlomi žuvies patiekalai (marinuoti aspic arba šalta žuvis), o Poznanėje - mėsos užkandžiai (kepta jautiena, paštetas, jautienos troškinys).
Lenkijoje turėtumėte paragauti zupa grzybowa (grybų sriuba), koldūnai su įvairiais įdarais, bigos (mėsa, troškinta su kopūstais), zapiekanka (troškinys su sūriu ir grybais), packi (spurgos su uogiene), zhur (rūgšta sriuba, pagaminta iš giros) iš ruginių miltų ir pasenusios duonos: patiekiama su kietai virtu kiaušiniu ir dešra), „oscypek“(lenkiškas sūris iš avies pieno).
Lenkija garsėja dešromis - kiekviename regione galima paragauti ypatingų dešrų veislių, tačiau geriausiomis laikomos sausos Krokuvos ir rūkytos medžioklės dešros.
Kur valgyti Lenkijoje?
Jūsų paslaugoms:
- restoranai, kuriuose galite užsisakyti vietinės ir tarptautinės virtuvės patiekalų;
- restoranai ir greito maisto parduotuvės;
- kavinės, barai, barai.
Gėrimai Lenkijoje
Populiarūs lenkų gėrimai yra arbata, kava, lenkiškas medus (yra 13–20% alkoholio), degtinė („Zubrovka“- su žolelių skoniu, „Zytnia“- ruginė degtinė), alus („Lech“, „Tyskie“, „Warka“, „Zywiec“).
Arba išbandykite vaistažolių likerius ar vaisių likerius. Turėsite iš ko rinktis - Lenkijoje gaminamos tiek vaistinės, tiek šildančios tinktūros, tiek gėrimai, kurie naudojami pagal jų skonį.
Gastronominė kelionė į Lenkiją
Kulinarinėje kelionėje galite lankyti meistriškumo kursus ir susipažinti su lenkiška virtuve, o tai galite padaryti iš anksto užsisakę pilnai įrengtą turą arba lekdamiesi į savarankišką kelionę automobiliu (tačiau šiuo atveju verta pagalvoti, kad tai patartina rezervuoti vietas meistriškumo kursams, likus mažiausiai 1 mėnesiui iki jų surengimo).
Jei norite, galite leistis į gastronominę kelionę „Silezijos skonių“maršrutu - aplankysite daugiau nei 20 įstaigų, kuriose galėsite paragauti aukščiausios kokybės patiekalų, pagamintų iš pasirinktų produktų pagal tradicinius receptus.
Maisto mėgėjai bus ypač patenkinti, nes lenkų restoranuose svečiams bus pasiūlyti didelių porcijų patiekalų.
Be to, turėsite galimybę apsilankyti Silezijos skonių festivalyje, kuris kasmet vyksta kaip šio turo dalis.
Nesvarbu, kokiu tikslu atvykstate į Lenkiją (apsipirkimas, ekskursijos), vietiniuose restoranuose ir kavinėse galite paragauti tradicinių lenkiškų patiekalų.
