Tolima Šri Lankos sala yra paplūdimio atostogų ir įdomių ekskursijų oazė didžiojo Indijos vandenyno viduryje. Jos gyventojų kultūra ir tradicijos, Šri Lankos gėrimai ir mažos šalies virtuvė turi Indijos šaknis. Ir vis dėlto sala skiriasi nuo savo didžiosios kaimynės, ir norint išsiaiškinti, ką tiksliai, pakanka nusipirkti ekskursiją ir pradėti krautis krepšius.
Šri Lankos nacionalinis gėrimas
Kadaise nuostabi sala buvo vadinama Ceilonu, ir būtent vietinė arbata pavergė daugelio gurmanų ir aromatinio gėrimo gerbėjų širdis. Jis buvo pradėtas auginti pramoniniu mastu XIX amžiaus viduryje, o šiandien nacionalinis Šri Lankos gėrimas tiekiamas daugiau nei šimtui pasaulio šalių, o tai sudaro 15% valstybės eksporto. Pirmieji sodintojai Ceilone buvo Jamesas Tayloras ir Thomasas Liptonas. Pastarasis tapo tikru pasaulinio lygio „arbatos karaliumi“daugiausia Ceilono plantacijų dėka.
Pagrindinis Šri Lankoje užaugintos arbatos kiekis yra juodas ir žalias, tačiau taip pat yra nedidelė dalis oolong ir baltos veislės. Muitinės taisyklės reglamentuoja nacionalinio gėrimo eksportą, nurodydamos tik du kilogramus už kiekvieną išvykstantį skrydį.
Šri Lankos alkoholiniai gėrimai
Neapkraukite bagažo per daug alkoholio. Pirma, šalies muitinė neleis gabenti daugiau nei 1,5 litro vyno ir tokio paties kiekio spiritinių gėrimų. Antra, gražioje saloje yra viskas, ko gali palinkėti poilsiautojo siela, o alkoholio kainos Šri Lankoje prisideda prie įsigijimo, nepakenkiant pirkėjų šeimos biudžetui. Kokosų degtinė „Arak“kainuoja apie 5 USD už 0,5 litro, raudonas romas - ne daugiau kaip 9 USD, o vietinis alus yra net pigesnis nei 1 USD (kainomis 2014 m. Pradžioje).
Tiems, kam patinka karšta, Ceilono sala siūlo daugybę vietinės gamybos spiritinių gėrimų, kurių pagalba galite patenkinti bet kokį skonį ir poreikius:
- „Lion“alus, 0,65 litro butelis, kainuoja mažiau nei dolerį. Skonis gaivus ir šiek tiek kartokas. Rekomenduojama pirkti pakelės parduotuvėse prie įėjimo į bet kurį miestą, kur kainos yra mažesnės, o pasirinkimas yra gausesnis.
- Stiprus ir aukštos kokybės „Arak“, įbertas žolelių, visiškai laikantis Ajurvedos taisyklių. Litras kainuoja apie 7 dolerius, aiški galva ryte garantuota, jei liūto degustaciją atidėsite kitam kartui.
- Vietinis džinas ar viskis europiečiams gali atrodyti neįprastas, o pasekmės sveikatai dažnai yra nenuspėjamos, nes šie gėrimai nepakankamai išvalomi nuo fuselio aliejaus
10 geriausių Šri Lankos patiekalų
