Atostogaudami Armėnijos sostinėje neturėtumėte galvoti apie tai, kur pavalgyti Jerevane. Kiekviename žingsnyje yra daugybė kavinių ir restoranų.
Įstaigose, kuriose ruošiama nacionalinė virtuvė, jums bus pasiūlyta paragauti „khash“(sodraus sultinio su kelių rūšių mėsa), užkandžio „bastyrtat“(virtos jautienos griežinėliai su grietinės padažu ir maltais graikiniais riešutais), „putuk“(žirnių sriuba su mėsos sultinys), kepsninė, tolma, kyuftu, lavašas.
Kur nebrangiai pavalgyti Jerevane?
Galite valgyti su biudžetu armėnų greito maisto ir nebrangiuose restoranuose - „Doner Kebab“, „Rena“, „Karas“, „Retro Cafe“, „Tashir Pizza“, „Tutti Frutti“, „Arevelyan Khohanots“.
Galite nebrangiai pavalgyti apsilankę restorane „Khinkali“, kuriame patiekiami rusiški ir armėniški valgiai. Čia galite užsisakyti įvairių užkandžių ir marinuotų agurkų, daržovių ir žolelių, visų rūšių khinkali (keptų, virtų, su mėsa, su sūriu).
Kur skaniai valgyti Jerevane?
- Dolmama: šio armėnų restorano firminis patiekalas yra dolma, kurio receptas čia buvo šiek tiek pakeistas - malta mėsa buvo pakeista mėsos gabalėliais, ir apskritai patiekalas yra aštresnis dėl naudojamų prieskonių, tokių kaip rozmarinas ir čili.
- „Senasis Erivanas“: šis armėnų restoranas kviečia savo svečius sužinoti visas nacionalinės virtuvės paslaptis - čia verta užsisakyti khash, šašlyko, pasus tolmu. Originalus interjeras, aukštos kokybės paslaugos, gyva muzika yra maloni premija.
- Ai Leoni: Šis restoranas siūlo savo svečiams mėgautis kulinariniais itališkos virtuvės malonumais - ravioliais (juodosios sepijos žuvies ravioliais, krevečių ravioliais su maskarponės padažu), makaronais, jūros gėrybių patiekalais, įvairiais padažais, tiramisu ir kitais gardžiais maskarponės desertais.
- Havanoje: ši vieta specializuojasi Europos, Italijos, Armėnijos ir Meksikos virtuvėse. Ši įstaiga yra restoranas, klubas ir kavinė: jūsų paslaugoms - šviesos ir garso efektai, įdomi šou programa, džiazas, cigarai … Yra keletas salių, pavyzdžiui, rytinėje salėje rasite kaljaną, nacionalinius kilimus, pagalvės ir apvali palapinė.
- Kaukazas: šioje tavernoje patiekiami patiekalai, paruošti pagal senus Kaukazo receptus. Čia galite paragauti kharcho, chačapuri, chkmureli, tolma, armėniško šašlyko, ėrienos tonyre, sterilių žuvies patiekalų, armėniškos mėtų ir čiobrelių arbatos, liepų arbatos.
Gastronominė ekskursija po Jerevaną
Jerevane jums bus pasiūlyta apsilankyti brendžio gamykloje, kur galėsite paragauti įvairaus brandinimo brendžio, leistis į ekskursiją po gamyklos rūsius ir dirbtuves, kur jie papasakos apie šio gėrimo gamybą.
Ilsėdamiesi Jerevane, galite užkąsti daugybėje kavinių, konditerijos parduotuvių, užkandžių barų, restoranų su nacionalinėmis ir kitomis pasaulio virtuvėmis.
