- Kur pavalgyti Nicoje? - aktualus klausimas keliautojams, atvykstantiems pailsėti į šį populiarų kurortą. Yra kepyklos, kavinės, greito maisto parduotuvės, kavinės, restoranai ir maisto turgūs (čia perkant šviežią maistą, galima iškylauti parke ar paplūdimyje).
Vietinėse maisto įstaigose verta paragauti Nicoise salotų, sokkos (avinžirnių miltų blynelių, keptų alyvuogių aliejuje), svogūnų pyrago (pisaladier), ratatouille, įdarytų daržovių (persių), jūros gėrybių patiekalų (aštuonkojų, krevečių, kalmarų, midijų)…
Jei jūsų tikslas yra paragauti autentiškos virtuvės patiekalų, ieškokite maisto parduotuvių mažose senosios Nicos gatvelėse.
Kur pigiai pavalgyti Nicoje?
Pietų metu daugelis įstaigų turi specialius pasiūlymus, vadinamus MENIU - šiuo metu galite valgyti skaniai ir palyginti nebrangiai. Šios paslaugos kainos prasideda nuo 10 eurų (paprastai svečiams siūloma paragauti pagrindinio patiekalo ir salotų). Nesunku sužinoti, ką tiksliai siūlo įstaiga: ši informacija atsispindi specialioje lentoje priešais restoraną.
Ieškodami nebrangių maitinimo įstaigų, turėtumėte atidžiau pažvelgti į pakrantės restoranus, esančius Saint-Laurent-du-Var rajone-kainos čia yra gana pagrįstos, todėl dauguma vietinių nori atsipalaiduoti. Kitas biudžeto variantas yra apsilankymas „Frunch“tinklo restorane: čia galite užsisakyti mėsos ar žuvies patiekalą už 6–10 eurų ir be apribojimų pridėti garnyrą, arba už 5 eurus - tik garnyrą (daržovių patiekalus, makaronus).
Kur Nicoje skaniai pavalgyti?
- „L'Univers de Christian Plumail“: Šis „Michelin“žvaigždute pažymėtas restoranas (šio restorano šefas rengia savo kulinarinę laidą vietinėje radijo stotyje), kurio specializacija yra jūros gėrybių patiekalai, patiks tikriems gurmanams. Čia galite mėgautis daržovių sriuba su omarais, midijomis česnako putose, gardžiomis austrėmis. Be to, meniu taip pat yra itališka pica, paruošta pagal seną romėnų receptą.
- „Le Vingt 4“: šio restorano šefas pirmiausia užsisako šviežių produktų vietinėje rinkoje, o tada paruošia dienos meniu. Jei norite, galite atvykti čia užsisakyti pietų už ypatingą kainą. Ši įstaiga savo svečius džiugina prancūziška virtuve, vakarine muzikos programa (čia dažnai koncertuoja džiazo atlikėjai).
- „Le Chauntecleer“: šis stilingas ir brangus restoranas tiekia Viduržemio jūros regiono ir klasikinės prancūzų virtuvės patiekalus. Čia turėtumėte paragauti voveraičių ir spagečių frikase, kanelonus su varlių kojų padažu, obuolių suflės pyragą.
- „L'Aromate“: šiame restorane patiekiama veršiena tešloje su svogūnais, grybais ir žolelėmis, šparagai su saldžiu citrinų balzamu ir citrinos kremu, braškių pyragas su vaniliniu kremu.
Gastronominės ekskursijos po Nicą
Gastronominės ekskursijos metu aplankysite alyvuogių malūną (sužinosite, kaip gaminamas geriausias alyvuogių aliejus), paragausite aliejaus, alyvuogių ir tapenadų, taip pat aplankysite vynuogynus ir garsiąją Nicos pilį - Château de Crema (čia paragausite įvairių vynų).
Atostogaudami Nicoje galite pasivaikščioti po miestą ir promenadą, aplankyti muziejus ir teatrus, mėgautis paplūdimio atostogomis ir prancūziškos virtuvės skoniu.
