Bet kurioje šalyje, kurioje vystoma vyno gamyba, yra legenda apie tai, kaip buvo pradėta vyno gamybos tradicija. Tokia tradicija yra Armėnijoje. Jei tikite protėviais, Armėnijos vyno istorija siekia Nojų, kuris, pabėgęs nuo potvynio, atėjo į Ararato kalną ir pasodino vynmedį, kuris stebuklingai išliko ant arkos.
Archeologai atrado vertingų retenybių, rodančių, kad vynai Armėnijoje buvo gaminami jau X amžiuje prieš mūsų erą, o Herodoto įrašuose yra informacijos apie nuostabius Armėnijos aukštumų teritorijoje buvusios šalies Nairi vynus.
Istorija su geografija
Jau prieš 2000 metų armėnų vynai buvo eksportuojami į kitas šalis, o XX amžiaus pradžioje armėnų „Madera“prestižiniame tarptautiniame konkurse buvo apdovanotas Grand Prix. Sovietmečiu vyno gamyba Armėnijoje atnešė daugiau nei trečdalį visų maisto pajamų.
Vyno gamybos muziejus, iškaltas Armėnijos uolose, yra unikalus saugykla, kurioje yra daugiau nei 3000 veislių vyno, brandinto kelis šimtmečius.
Vynuogininkystė Armėnijoje yra plėtojama keliuose regionuose, iš kurių svarbiausi yra Ijevan ir Vayots Dzor bei Kotayk regionai.
Tarp garsiausių Ijevano vynų yra „Red Collection Cahors“, pavadintas regiono vardu ir pagamintas iš „Kakhet“vynuogių veislės. „Voskevat“veislės vaisiai duoda kolekcijos baltojo likerinio vyno „Old Ijevan“, kuris statinėse brandinamas mažiausiai dešimt metų. Jis garsėja gėlių aromatu ir prieskonių užuominomis poskonyje. Armėnai ruošia raudoną sausos kolekcijos vyną iš „Saperavi“vynuogių veislės, kuri pasižymi rubino spalva ir maloniu ilgu poskoniu.
Armėnijos vyno festivalis
Armėnams vynas yra ne tik gėrimas. Jame yra nacionalinis pasididžiavimas ir pagarba vyresniesiems, protėvių tradicijos ir bendravimo galimybės. Kasmet lapkričio pradžioje Areni kaime vykusiame festivalyje kasmet plačiai pristatomi armėnų vynai.
Armėnijos slėniuose auginamoms vynuogėms būdingas didelis cukraus kiekis, todėl galima gaminti desertus ir spirituotus vynus. Vietiniai vyndariai ypač sėkmingai dirba su Madeira, uostais ir muskatu, o pasitaiko atvejų, kai šie vynai laimėjo parodose šalyse, kuriose jie pirmą kartą buvo pagaminti. Armėnai didžiuojasi portugaliniu vynu, kuris įveikė konkurentus Portugalijoje, ir cheresu, kuris istorinėje tėvynėje Ispanijoje iškovojo medalį.
