Atrakcijos aprašymas
Dėl unikalios geografinės padėties Azovo ir Juodosios jūrų sankirtoje, daugybės saulėtų dienų (jų čia daugiau nei Jalta ir Sočis), derlingų dirvožemių, šilto sauso rudens ir modernių vyno gamybos technologijų, „Taman“tapo vienu geriausių vyno gamybos regionų Rusijoje.
Pusiasalio teritorijoje yra keletas vyno daryklų. Dėl daugybės reorganizacijų ir pervadinimo iš kolūkio „Krasny Boets“, sukurto 1929 m., Buvo suformuota OJSC Agrofirma „Yuzhnaya“. Žemės ūkio bendrovės vynuogynai yra Kerčės sąsiaurio ir Tamano žiočių pakrantėse, netoli Tamano kaimo. Centrinis ekonomikos dvaras yra tiesiai Tamano kaime, kur yra Chateau-Taman vyno darykla. Vyninėje yra firminė vyno parduotuvė ir degustacijų kambarys.
Žemės ūkio įmonė „Yuzhnaya“apima vynuogininkystės ir vyno gamybos ūkius (šiaurinėje Tamano pusiasalio dalyje), kurių centrinis dvaras yra Kuchugury kaime ir Garkusha kaime, taip pat ant Tamano įlankos kranto. Kitas filialas vadinamas Kuban OJSC, kurio vynuogynai yra šiaurės rytinėje Tamano pusiasalio dalyje. Centrinis šios ekonomikos dvaras yra Kurgano kaime, čia taip pat yra vyno darykla „Kuban“.
Vyninės „Chateau-Taman“teritorijoje galite leistis į ekskursiją. Žinoma, geriau tai padaryti rudenį ar pavasarį, o ne užimtu vynuogių augintojų sezonu nuo rugpjūčio iki rugsėjo, kai gamyklos įėjimus ir teritoriją užima technologinis transportas, o darbuotojai yra visiškai pasinėrę į gamybą procesas.
Gamyklos teritorija stebina kelių tonų nerūdijančio plieno konteinerių, vamzdynų ir automatikos švara ir blizgesiu, nedideliu aptarnavimo personalo skaičiumi. Sunkvežimiai-cisternos su vyno medžiagomis, papuošti žemės ūkio firmos „Yuzhnaya“pavadinimu, atrodo kaip tikri gražūs vyrai.
2004 m., Vadovaujant prancūzų vynininkui Jerome'ui Baret'ui, buvo pradėtas Chateau-Tamagne projektas, skirtas Tamano pusiasalyje pristatyti klasikines vyno gamybos technologijas. Dėl to 2005 m. Buvo išleisti pirmieji „Chateau-Tamagne“vynai. 2007 metais pradėta gaminti brandinti vynai „Chateau Tamagne Reserve“, o 2011 metais - kolekciniai vynai „Chateau Tamagne Reserve“.
Dėl gamybos specializacijos „Chateau-Taman“vyno darykla dabar negamina pilstymo į butelius ir yra visiškai orientuota į vyno medžiagų gamybą žemės ūkio įmonės įmonėms.
Apsilankymas degustacijų salėje bus vertas ekskursijos po gamyklą pabaiga.
