Ilgametis stereotipas, kad „Graikija turi viską“, ne kartą patvirtinamas gėrimų požiūriu. Šalis, turinti senovines vyno gamybos tradicijas, yra pasirengusi pasiūlyti net įmantriausius gurmaniškus nuostabius savo meistrų kūrybiškumo pavyzdžius, todėl Graikijos gėrimai yra dar viena svari priežastis aplankyti senovės dievų tėvynę ir unikalius istorinius paminklus.
Alkoholis Graikija
Kiekvienas save gerbiantis graikų restoranas siūlo gausų gėrimų pasirinkimą, kuris nusipelno, kad bet koks patiekalas taptų svarbiu ir reikšmingu įvykiu. Muitinė leidžia be apribojimų pirkti ir eksportuoti alkoholį Graikijoje, tačiau į šalį leidžiama importuoti ne daugiau kaip litrą stipriųjų gėrimų ir ne daugiau kaip du litrus vyno. Tačiau tikram žinovui į alkoholį atvežti Graikiją vargu ar ateina mintis, nes būtent šioje Europos šalyje kainos džiugina akį. Pigiau pirkti alkoholinius gėrimus Graikijoje dovanoms įprastame prekybos centre, kur butelį padoraus vyno galima įsigyti už 4-5 eurus.
Graikijos nacionalinis gėrimas
Vienas iš pagrindinių graikų alkoholinių gėrimų yra „Retsina“derva. Jis pagamintas iš baltųjų arba rožinių vynuogių veislių ir, nepaisant nevienodo šio produkto populiarumo skirtinguose regionuose, retsina gali pretenduoti į „Graikijos nacionalinio gėrimo“titulą. Originalus produkto skonis pasiekiamas ypatingu būdu: indai su būsima retsina užsandarinami pušies derva, kuri ne tik neleidžia rūgštėti, bet ir turi gydomąjį poveikį. Dėl ypatingo retsinos skonio ir pastebimo dervingo aromato kaip užkandis reikia specialiai pagardintų patiekalų, o vyno sąrašas tokioje šventėje paprastai apsiriboja tik retsina.
Nealkoholinis gėrimas, kuris yra šalies prekės ženklas Balkanuose, neabejotinai yra kava. Jo paruošimas ir vartojimas yra tikras reikšmingas ritualas kiekvienam gyventojui, o „graikiškos kavos“sąvoka apima šviežią robusta pupelių malimą, tirštą stiprią putą, stiklinę ledinio vandens ir puikią kompaniją prie stalo gatvės kavinėje.
Alkoholiniai gėrimai Graikijoje
Tarp plataus alkoholinių gėrimų Graikijoje sąrašo, kurį rekomenduoja patyrę keliautojai, yra įvairių kategorijų pavyzdžių:
- Vynai, kurių kilmė dažnai prasideda gerokai prieš naują erą.
- Stiprūs gėrimai, įskaitant anyžių ar saldžiųjų kriaušių skonio „Ouzo“ir garsiąją rakia degtinę.
- Brendis „Metaxa“, atpažįstamas ir mėgstamas daugelio rusų keliautojų kartų dėl malonios kainos ir saulėto aromato.
