Svarstote, kur pavalgyti Budapešte? Daugiau nei 3000 miesto įstaigų galite paragauti vengrų ir tarptautinės virtuvės patiekalų.
Vengrų patiekalai gardinami paprika: būtinai turėtumėte paragauti vengrų guliašo sriubos su jautiena, svogūnais ir bulvėmis, vištienos paprika, Bugai karpiu, vengriškomis dešrelėmis. Kalbant apie desertus, vietinėse įstaigose galite mėgautis štrudeliu, pyragu „Esterhazy“, blyneliais.
Kur nebrangiai pavalgyti Budapešte?
Valgyti už biudžetą galite „Ket Szerecsen“užkandinėje (už „Tokay“vyno taurę mokėsite 3 eurus, o už keptą vištienos krūtinėlę su jogurtu, citrina ir salotomis - 7 eurus), „Paprika“restorane (guliašo sriuba su koldūnais kainuoja apie 3,5 euro) eurų, žąsų kepenys vengrų - 12 eurų), restoranas „Lizard“(vengrų kiaulienos medalionai kainuoja apie 8 eurus, guliašo sriuba - 3 eurus), kavinė „Pausa“(vengrų žuvies sriuba kainuoja 4 eurus).
Kur skaniai pavalgyti Budapešte?
- „Gundel“: šiame restorane, be visų rūšių salotų, mėsos ir žuvies patiekalų, galite mėgautis firminiu patiekalu - palančikenu (blyneliai, įdaryti varškės, riešutų, šokolado ar vanilės padažu). Šie blynai kainuoja apie 7 eurus.
- Kainos: Šiame „Michelin“žvaigždute pažymėtame restorane siūlomas degustacinis meniu - specialiai paruošta lašiša, anties kepenėlės, kriaušių desertas su grietinėle, šokoladas ir ledai bei kiti skanūs patiekalai.
- Menza: Ši vieta garsėja tradiciniu vengrų maistu, kurį šiek tiek pakeitė vietinis virėjas, taip pat įvairiais vengrų ir tarptautiniais vynais.
Gastronominės ekskursijos Budapešte
Gurmanai ir maisto mėgėjai gali leistis į gastronominę kelionę po Vengrijos sostinę. Ekskursijos metu galėsite aplankyti Budapešto kulinarijos mokyklą - patyręs virėjas papasakos apie patiekalų istoriją ir atskleis kai kurių tradicinių receptų paslaptį, taip pat išmokys gaminti 3-4 vengrų kalbas. indus. Renginio pabaigoje jūsų laukia patys paruošti pietūs (iš anksto kartu su šefu įsigysite produktų pietums miesto centriniame turguje).
Jei norite, galite leistis į kruizą Dunojaus upe - laive jūsų lauks romantiška vakarienė ir gyva muzika.
Budapešte galite atvykti į gastronomijos mugę „Tastes of Hungary“- čia galite ne tik paragauti ir nusipirkti medaus, naminio sūrio, kumpio, šokolado, vyno, džiovintų vaisių, bet ir dalyvauti amatininkų dirbtuvėse bei kituose pramoginiuose renginiuose.
Atostogaudami Budapešte galite pamatyti katedras ir pilis, maudytis garsiose voniose, kurių daugelis yra vaistinės, taip pat paragauti nacionalinės virtuvės patiekalų.
