- Kur pavalgyti Venecijoje? - skubus klausimas keliautojams, atvykusiems pailsėti į šį unikalų miestą, kuris laikomas gana brangiu. Tačiau čia galite rasti daugybę įstaigų, siūlančių skanų ir nebrangų maistą (kuo toliau nuo turizmo centro, tuo mažesnės kainos). Jei nenorite sumušti maisto, turėtumėte vengti restoranų, esančių tarp Piazza St. Marco ir Ponte di Rialto. Lankantis vietiniuose restoranuose, jums bus pasiūlyta paragauti picos, makaronų, jūros gėrybių, rizoto, molės (mažų keptų krabų).
Kur nebrangiai pavalgyti Venecijoje?
Patartina ieškoti nebrangių restoranų gyvenamuosiuose rajonuose (Fondamenta della Misericordia, Fondamenta degli Ormesini, Via Giuseppe Garibaldi).
Jei jūsų tikslas yra sutaupyti pinigų, eikite į tokias užkandines kaip Panetterria, Pizza al taglio, Forno. Tikrai turėtumėte nueiti į „Arte della Pizza“piceriją - čia, pasak vietinių gyventojų, ruošiama skaniausi pica, kainuojanti nuo 5 eurų (1 gabalėlio kaina - nuo 1,5 euro).
Ieškodami biudžetinio maisto, turėtumėte atidžiau pažvelgti į „Rosticceria San Bartolomeo“užkandinę - čia iš didžiulio asortimento svečiai gali pasirinkti mėgstamą patiekalą už prieinamą kainą. Taigi, salotos jums kainuos 3 eurus, kepsnys su bulvėmis - 8 eurai, keptos jūros gėrybės - 12 eurų (jei nuspręsite užsisakyti maistą, maistas sumažės 10-20%).
Kur skaniai pavalgyti Venecijoje?
- L'Osteria di Santa Marina: šioje vietoje galite mėgautis Venecijos patiekalais - aštriais žuvies užkandžiais, šviežios ir marinuotos žuvies patiekalais, veršiena su kaštonais, gorgonzola parfait. Jei norite, čia galite užsisakyti patiekalų iš degustacijos meniu - jame yra 8 patiekalai, kurių bendra kaina yra 75 eurai.
- Metas: Šiame 2 „Michelin“žvaigždutėmis įvertintame restorane patiekiami „sevruga“ikrai su violetinėmis, garintomis šukėmis, topinambų tyrėmis. Be to, čia ilsėdamiesi galite pasigrožėti kanalo ir įlankos vaizdais pro šios įstaigos langus.
- Algiubagio: šis restoranas garsėja išskirtine virtuve ir originaliu patiekalų pristatymu. Užkandžiui turėtumėte paragauti tuno tartaro su medumi ir vasabiu, Parmos kumpio, jautienos karpačo, pirmiausia - jūros gėrybių raviolių, žaliųjų makaronų su mairūnu ir omaru, o pagrindinis patiekalas - jautiena su saldžiarūgščiu padažu arba gorgonzolos sūriu, o desertui - - tiramisu, flambio blynai su juodu šokoladu ir braškėmis.
- „Trattoria da Romano“: šis restoranas siūlo puikią virtuvę ir puikų interjerą (dekoruotą italų menininkų paveikslais). Čia galite paragauti žuvies rizoto ir kitų patiekalų, pagamintų iš žuvies ir jūros gėrybių. Be to, čia nuolat rengiamos gastronominės teminės degustacijos - virtuvės šefas kviečia savo svečius paragauti patiekalų, pagamintų pagal žuvį ar mėsą pagal autoriaus receptą.
Gastronominės ekskursijos po Veneciją
Gastronominė ekskursija po Veneciją apima pasivaikščiojimą Cannaregio rajone - yra daug barų ir restoranų, kuriuose būsite pakviesti paragauti nacionalinių patiekalų ir susipažinti su Venecijos gyvenimo ypatumais.
Venecija kviečia savo svečius numalšinti alkį kavinėse, kavinėse, restoranuose, restoranuose. Taigi, čia galite papusryčiauti vienoje iš gatvės kavinių ir pavalgyti restorane prie vandens.
