Unikalus šio miesto bruožas yra tas, kad jūs galite jį atpažinti per porą dienų, o tada kitą mėnesį atrasti kažką naujo. Muziejų čia tiek daug, kad gyvenimo nepakaks, kad juos visus aplenktume, o geriausi Kopenhagos restoranai džiugina įvairia ir skania virtuve.
Nacionalinė virtuvė
Tarp tradicinių daniškų patiekalų verta paminėti įvairius sumuštinius, uogų sriubą ir kiaulieną. Šio ir viso kito galima paragauti tokiuose miesto restoranuose: „Royal Smushi Café“; Pasakė & Snaps; Restoranas „Kronborg“; Restoranas „Koefod“; Restoranas Ida Davidsen.
Amerikos restoranai
Pasimėgaukite amerikietišku kepsniu ar bulvėmis Kopenhagoje, pavyzdžiui, restorane „Bull Diner“. Taip pat gerai aptarnaujama „Hard Rock Café Copenhagen“, „Soulds Kitchen Cellar“ir „Halifax Burger“restoranas bei baras.
Madingi restoranai
- "Noma". Šis restoranas turi dvi „Michelin“žvaigždes. Čia ne taip paprasta pietauti - nėra vietų. Todėl tik vykstant į Kopenhagą būtina pasirūpinti stalu „Noma“. Interjeras yra gana paprastas ir modernus, o meniu čia nėra, tačiau galite dalyvauti ruošiant kai kuriuos patiekalus.
- Pelargonija. Viena „Michelin“žvaigždė. Stalo užsakymas yra ne mažiau sudėtingas nei „Noma“. Tačiau yra keletas meniu, atvira virtuvė ir jauki atmosfera. Beje, šefas čia žinomas visame pasaulyje.
- „Divanas II“. Restoranas įdomus visų pirma tuo, kad interjeras praktiškai nepakito nuo XIX a. Meniu yra toks skanus, kad jį tikrai reikia paragauti. Virtuvė prancūziška.
- „Era Ora“. Šis italų restoranas Kopenhagoje yra toks populiarus, kad beveik 40 gyvavimo metų čia lankėsi daugybė įžymybių, karališkųjų šeimų narių ir tiesiog gurmanų, kurie neįsivaizduoja nė dienos be geros vakarienės.
- „Šv. Gertuds Kloster “. Nuostabus restoranas su puikia virtuve, stilizuotas viduramžiais. Pirma, jis yra rūsyje, antra, visi jo kambariai yra begalinis labirintas. Čia taip pat nėra elektros, o viskas dega išskirtinai žvakėmis.
- "Krogas". Pasak daugumos gurmanų, o ne tik daniškų, ši įstaiga yra geriausias žuvies restoranas mieste. Įdomus ir interjeras - seni paveikslai ir veidrodžiai.
Vienos kelionės metu neįmanoma apeiti visų restoranų, todėl verta planuoti dar porą kelionių į Kopenhagą. Galbūt tada paaiškės aplankyti geriausius ir paragauti visų jų skanių patiekalų.
