Atrakcijos aprašymas
„Inkerman“vyno gamykla buvo įkurta 1961 m. Vasario 1 d. Gamykla buvo pastatyta remiantis statybiniu kalkakmeniu uždaru būdu. Šiuose karjeruose iškasamas akmuo buvo panaudotas per Antrąjį pasaulinį karą sunaikintiems Sevastopolio pastatams atstatyti. Sustabdžius kalkakmenio kasybą, gamyklos nuosavybėn atiteko požeminės iki 12 m aukščio ir 10–12 m pločio galerijos, esančios 5–30 m gylyje nuo žemės paviršiaus. Galerijose buvo įrengtos specialios statinės ir pakloti pirmieji brandinimo vynų ženklai: „Cabernet Kachinskoe“, „Aligote Zolotaya Balka“, „Baltasis Krymo uostas“, „Raudonasis Krymo uostas“ir kiti. „Rkatsiteli Inkermanskoe“vynas tapo pirmuoju gamyklos prekės ženklu.
„Inkerman“gamykloje dirbantys specialistai stažavosi „Massandra“vyno darykloje ir palaiko senas vyno gamybos tradicijas, brandinant ąžuolo statinėse nuo šešių mėnesių iki penkerių metų.
Gamyklos specialistai nuolat atlieka mokslinius tyrimus, siekdami tobulinti vynų gamybos technologiją, tiria žaliavų bazę, kuria naujus vyno prekės ženklus. 1990 metais „Inkerman“gamykla buvo pripažinta viena geriausių vyno daryklų pasaulyje. Per visą gyvavimo istoriją gamyklos produktai tarptautinėse varžybose ir parodose pelnė šešiolika „Grand Prix“taurių, šimtą trisdešimt penkis aukso, apie šešiasdešimt sidabro ir dvylika bronzos medalių.
Iki šiol „Inkerman“vyno gamykla atvėrė duris visiems lankytojams. Čia galite ne tik paragauti gamyklos vynų, bet ir aplankyti rūsius, sužinoti apie vyno gamybos technologijas, gamyklos istoriją, taip pat nusipirkti šio gėrimo įmonės parduotuvėje.
