Maroko virtuvei būdingas sotus, skanus ir įvairus maistas, paruoštas naudojant aromatinius prieskonius ir įvairius prieskonius.
Paradoksalu, kad ne kiekvienas šalies restoranas gali paragauti tradicinės Maroko virtuvės patiekalų - daugiausia svečiams siūlomi Europos, Indijos ir Kinijos virtuvių patiekalai.
Maistas Maroke
Marokiečių mitybos pagrindą sudaro mėsos ir žuvies patiekalai, daržovės, vaisiai, sriubos, pyragaičiai.
Maroke verta paragauti tagine (vištienos troškinys su alyvuogėmis ir citrina arba ėriena su migdolais ir grietinėle), kuskusu (aštrūs manų kruopos, dažniausiai patiekiami su daržovėmis ir mėsa), kebabu, kalija (ėriena, virta su svogūnais, pomidorais, aitriosiomis paprikomis)), harira (sriuba iš ėrienos, daržovių, lęšių ir žirnių), zaaluk (karštos arba šaltos pomidorų, kalendros ir baklažanų salotos).
Jei nuspręsite pirkti maistą parduotuvėse ar turguose, būsite maloniai nustebinti jiems skirtomis kainomis - jos labai mažos. Galite nebrangiai pavalgyti kavinėse ir kitose įstaigose.
Kur valgyti Maroke? Jūsų paslaugoms:
- kavinės ir restoranai;
- gatvės užkandinės (čia galite valgyti gruzdintas bulvytes, vištieną, įvairias salotas);
- greito maisto restoranai („McDonald's“).
Gėrimai Maroke
Populiarūs Maroko gėrimai yra žalioji arbata su mėtomis ir cukrumi, kava su prieskoniais, kahu kassé (kava su pienu), šviežiai spaustos apelsinų sultys.
Turistams, nepaisant to, kad Marokas yra musulmonų šalis, leidžiama vartoti alkoholinius gėrimus, kuriuos paprastai galima įsigyti baruose, alkoholinių gėrimų parduotuvėse, klubuose ir diskotekose (vietinis alus ir vynas turi gana priimtinas kainas, tačiau importuotas alkoholis kainuoja brangiai).
Marokiečiai gamina gerus vynus, todėl verta išbandyti tokius vynus kaip „Medallion“, „Volubilis“, „Atlas“. Be to, turėtumėte atkreipti dėmesį į vietinį alų („Casablanca“, „Flag“) ir „Mahia“(40 laipsnių degtinė, įpilta figų).
Maisto turas Maroke
Vykdami į vyno ir maisto turą Maroke, galite leistis į ekskursijas, kuriose dalyvauja maisto ir degustacijos pamokos. Bet kurio gastronominio turo pagrindas yra apsilankymas geriausiuose vietinės virtuvės restoranuose - norint susipažinti su marokietiška virtuve geriau rinktis Feso ir Marakešo restoranus: čia jus pasitiks maurų padavėjai tradiciniais kostiumais - jie jums patiekia patiekalus. kurio skonis ir aromatas jums bus malonus atradimas.
Jei norite, galite eiti į meistriškumo klasę, iš kurios patyrusio virėjo dėka sužinosite Maroko patiekalų ruošimo paslaptis. Norėdami gauti kulinarijos meistriškumo klasę, galite nuvykti į „LaMaisonArabe riyadh“(5 žvaigždučių viešbutis, garsėjantis marokietišku restoranu).
Atostogos Maroke jums bus šviesi ir neįprasta kelionė.
