Maistas Kroatijoje yra rojus maisto mėgėjams: restoranuose būsite pavaišinti puikiais milžiniško dydžio patiekalais (būna, kad 3 asmenų šeima gali prisipildyti 1 porcijos).
Jei nuspręsite gaminti maistą patys, Kroatijoje tai nėra problema: vietinėse parduotuvėse produktai yra aukštos kokybės, o kainos yra mažesnės nei Vakarų Europos.
Maistas Kroatijoje
Priklausomai nuo apsilankymo srities, Kroatijoje galite paragauti įvairių tradicinių patiekalų: rytiniuose regionuose - aštrios dešros (kobanakas), centriniuose regionuose - makaronai ir sūris bei kepta kalakutiena, pakrantėje - žuvies ir jūros gėrybių patiekalai kalnuotuose regionuose - laukinių gyvūnų ir laukinių uogų grybai ir mėsa.
Atvykę į Kroatiją turėsite galimybę paragauti prosciutto (naminės sūdytos mėsos), kuleno (aštrios slavoniškos dešros su paprika), lengvų sriubų, eskalopės, patiekalų su triufeliais, ant iešmo virtos ėrienos, bakalar (džiovintos menkės), sarmos (įdaryti kopūstai, paruošti raugintų kopūstų lapų ir maltos mėsos pagrindu, pridedant prosciutto ir panzeta).
Kur valgyti Kroatijoje?
Jūsų paslaugoms:
- restoranai (čia rasite visas pasaulio virtuves);
- šeimyniniai vietinės virtuvės restoranai (konoba);
- kavinės, konditerijos parduotuvės ir užeigos.
Gėrimai Kroatijoje
Populiarūs gėrimai Kroatijoje yra kava, arbata (žolelių, indų, gėlių), vynas, rakia (vietinis brendis slyvų, figų, vynuogių, kitų vaisių ir žolelių pagrindu), Pelincovac (karčiųjų žolelių likeris), alus (Tomislavo pivo, Karlovacko, Velebitsco).
Kroatai turi ypatingą meilę vynui: raudonuosius vynus reikia išbandyti „Dingac“, „Plavac“, „Postup“, o baltus - „Malvazija“, „Muscatel“, „Posip“, „Grk“.
Gastronominė kelionė į Kroatiją
Gurmanai gali keliauti į Kroatiją, būtent į Zagrebo miestą, dalyvauti tokiame renginyje kaip „Restoranų savaitė“: geriausiuose miesto restoranuose jie gali paragauti gardžios kroatiškos virtuvės patiekalų už mažesnę nei įprastą kainą.
Kadangi Pirovaco miestas laikomas kulinariškiausiu miestu, čia apsilankę galite paragauti daugybės skanių patiekalų įdomiuose vietiniuose restoranuose, kuriuose šeštadieniais vyksta virėjų pasirodymai.
Jei norite, galite vykti į Lošinj salą kulinarijos festivaliui, kad ne tik paragautumėte aromatinių patiekalų, bet ir apsilankytumėte papildomuose renginiuose - kroatiškos virtuvės dirbtuvėse, gastronominėse pėsčiųjų ekskursijose ir vyno pristatymuose.
Kroatijoje galite puikiai praleisti laiką kurortiniuose miestuose, pasimėgauti gardžia vietinių virtuvės šefų virtuve, išgerti svaiginančių kokteilių vietiniuose baruose, pasilinksminti uždegančiuose vakarėliuose madinguose klubuose …
