Maistas Ispanijoje yra skanus ir įvairus: čia atvykę tikriausiai norėsite paragauti ispaniškos virtuvės patiekalų. Jei nenorite žymiai padidinti savo maisto išlaidų, neturėtumėte lankytis madinguose restoranuose - pirmenybę teikite mažoms ir jaukioms kavinėms.
Norėdami sutaupyti dar daugiau, ieškokite vietų su ženklu „menudeldia“- čia galite užsisakyti nustatytą meniu, kurį sudaro pirmoji, antroji ir salotos už priimtiną kainą.
Maistas Ispanijoje
Ispaniška dieta susideda iš daržovių, vaisių, mėsos, jūros gėrybių, ankštinių augalų, javų, žolelių, alyvuogių aliejaus.
Atvykus į Ispaniją patartina paragauti tradicinių patiekalų - jamono (sausai vytinto kumpio), paeljos (patiekalas iš dažytų ryžių, jūros gėrybių, daržovių ir paukštienos), tapas (lengvi užkandžiai), įvairių rūšių sūrio, gazpacho (šaltas pomidoras) sriuba).
Kur valgyti Ispanijoje?
Jūsų paslaugoms:
- barai (čia patiekiami užkandžiai ir gėrimai, o kai kuriuose - net karšti patiekalai);
- kavinės (jos yra ant kiekvieno kampo bet kuriame Ispanijos mieste: ispanai mėgsta čia atvykti į draugiškus susitikimus);
- kavinė (šiose „greito maisto“kavinėse už papildomą mokestį galite užkąsti bare ar prie stalo);
- „casa de comidas“(šios užeigos siūlo svečiams paragauti skanaus ir nebrangaus maisto);
- paradoras (šiuose restoranuose, atidarytuose pilyse, rūmuose ar buvusiuose vienuolynuose, galite paragauti puikaus ispaniško maisto).
Gėrimai Ispanijoje
Ispanijoje populiarūs gėrimai yra arbata, kava, horchata (gaivusis gėrimas iš migdolų), vynas, cheresas, likeris, sangrija (gėrimas raudonojo vyno, prieskonių ir vaisių pagrindu), cava (vietinis gėrimas, primenantis šampaną).
Ispanijoje tikrai turėtumėte paragauti „Rioja“vynų iš raudonųjų, o katalonų - iš baltųjų. Taip pat verta išbandyti Malagos desertinius gėrimus.
Gastronominė kelionė į Ispaniją
Norite paragauti ispaniško maisto ir Viduržemio jūros regiono gėrybių? Leiskitės į gastronominę kelionę po Ispaniją: galite aplankyti daugybę įstaigų, kuriose būsite pavaišinti specialiais patiekalais. Arba galite leistis į maisto kelionę, aplankiusią Ispanijos provincijas ir garsias dvarus, kur taip pat galite iš arčiau susipažinti su ispaniška virtuve.
Pavyzdžiui, mėsos mėgėjai turėtų vykti į Kastiliją ir Leoną - čia galite paragauti keptos ėrienos (paletilla de cordero) ir žindančių kiaulių patiekalų (cochinillo asado). Čia taip pat galima įsigyti pupelių sriubų (judias ir alubias blancas).
Jei mėgstate sūrį, leiskitės į sūrio turą - kelionę į Castilla la Mancha (Idiazabal sūrio namai) arba Pirėnus (garsėja Roncal sūrio gamyba).
Jei nuspręsite atostogas praleisti Ispanijoje, galite mėgautis turtinga ekskursijų programa, šilta jūra ir puikia Viduržemio jūros virtuve.
Atnaujinta: 2020.02.
