Maistas Ukrainoje yra įvairus ir patenkintas. Tik vegetarai gali susidurti su mitybos problemomis, nes tik specializuoti restoranai ar restoranai, esantys dideliuose miestuose, gali pasigirti vegetariška virtuve.
Maistas Ukrainoje
Ukrainiečių mityba apima javus, koldūnus su įdaru (varškę, bulves, uogas), troškinį su bulvėmis, ukrainietiškus bitkus, įdarytus lašiniais ir česnaku, tortiliją, bulvinius blynus, zrazy, karosą, keptą grietinėje …
Ukrainos virtuvė yra populiari visame pasaulyje. Atvykę čia visi turės galimybę paragauti spurgų, koldūnų, sūrio pyragų, ukrainietiškų dešrelių, žvėrienos, ukrainietiškų barščių … Stebina tai, kad ukrainietiški barščiai turi daugybę veislių. Taigi, galite išbandyti Poltavą, Kijevą, Lvovą, Černigovo barščius.
Maistas Ukrainoje buvo pakeltas į nacionalinio kulto rangą - jis turi gerą skonį ir kokybę. Poilsiautojai gali valgyti restoranuose, kavinėse, greito maisto įstaigose (tarptautiniai tinklai - „McDonald's“, „Yakitoria“; nacionaliniai tinklai - „Dva Gusya“, „Shvidko“, „Puzata Khata“).
Daugelyje Ukrainos kavinių jums bus patiekiami meniu ukrainiečių, rusų ir anglų kalbomis: iš siūlomos įvairovės galite pasirinkti tinkamus patiekalus, kurie paprastai gaminami naudojant sudėtingas technologijas ir kuriuose yra daug ingredientų (bulvių ir mėsos patiekalai) vyrauja ukrainiečių virtuvėje) …
Gėrimai Ukrainoje
Mėgstamiausi ukrainiečių gėrimai:
- kompotai, pagaminti iš vaisių ir uogų (obuolių, kriaušių, vyšnių, aviečių, abrikosų);
- želė;
- gira (ji gaminama iš ruginės duonos, taip pat iš uogų ir vaisių);
- medus (natūralus bičių medus virinamas su vandeniu).
Jei atvykstate į Ukrainą, būtinai paragaukite nacionalinio alkoholinio gėrimo - degtinės, pagamintos iš vaisių ir uogų. Jei norite, galite dalyvauti gastronomijos festivaliuose, atvykę, pavyzdžiui, į Lvovą alaus ar kavos festivaliuose.
Jei norite sužinoti, kaip vyksta arbatos gėrimas, ir norite suprasti visas arbatos ruošimo subtilybes, turėtumėte aplankyti senąjį Kijevo dvarą. Čia turėsite galimybę išgirsti istorijas ir apkalbas iš Kijevo aristokratijos gyvenimo.
Gastronominė kelionė į Ukrainą
Ukraina siūlo gurmanams pasinaudoti „gardžiomis“ekskursijomis. Taigi, jei norite, galite aplankyti Krymo ir Užkarpatės vyno rūsius, susipažinti su Užkarpatės virtuve, paragauti įvairių rūšių sūrių, aplankyti geriausius Uzhgorodo ir Lvovo restoranus, dalyvauti meistriškumo kursuose, kurių dėka galite išmokti gaminti ukrainietišką virtuvę.
Kadangi Lvovas vadinamas Ukrainos gastronomijos sostine, čia galite atvykti kaip gastronominio turo dalis, kuri organizuojama taip, kad turistai galėtų aplankyti garsiausius Lvovo restoranus. Pavyzdžiui, išvykę į 4 valandų turą, galite aplankyti 5 restoranus-„Dujinė lempa“, „Legendų namai“, „Restauracija“, „Mazokh-cafe“, „Krivka“.
Į tokios ekskursijos kainą įeina gido paslaugos ir vaišės su specialiais patiekalais bei gėrimais.
Atvykę į Ukrainą, galite leistis į gastronominę kelionę savo nuožiūra pasirinkdami maršrutą (ukrainiečių, čigonų, vengrų) ir jo trukmę (vieną ar daugiau dienų).
