Maistas Izraelyje yra įvairus: vietinės įstaigos tiekia sveikatai naudingą maistą, o porcijos yra labai didelės (paprastai galite užpildyti pusę porcijos).
Maistas Izraelyje
Tradicinė žydų virtuvė grindžiama košerinio maisto vartojimu. Pavyzdžiui, izraeliečiai negali valgyti kiaulienos ir vandens gyvūnų, neturinčių pelekų ir žvynų (vėžių, vėžiagyvių, kalmarų), o pieno produktų negalima valgyti su mėsa.
Košerinių gaminių galima rasti visur viešbučiuose, restoranuose ir prekybos centruose, tačiau kadangi į šalį nuolat atvyksta turistų, Izraelyje rasti ne košerinę parduotuvę ar restoraną nėra problema.
Izraelio virtuvės pagrindą sudaro daržovės, vaisiai, alyvuogių aliejus, žolelės, žuvis, ankštiniai augalai.
Mėgstamiausias izraeliečių maistas yra pita, plokščias neraugintas pyragas, į kurį jie įdeda įvairių įdarų daržovių, padažų, žuvies ar mėsos pavidalu. Be to, izraelitai jį naudoja vietoj duonos.
Izraelio virtuvė yra šiek tiek panaši į arabų virtuvę, todėl Izraelyje galite paragauti humuso - avinžirnių tyrės, pagardintos prieskoniais ir alyvuogių aliejumi.
Kur valgyti Izraelyje?
Jūsų paslaugoms:
- restoranai (čia galima paragauti ne tik Izraelio, bet ir kitų pasaulio virtuvių patiekalų);
- tinklinės kavinės („Aroma“, „Ilan's Coffee House“, „Espresso“baras);
- privačios konditerijos parduotuvės ir parduotuvės su „vietiniu“greitu maistu (čia galite paragauti shawarma, falafelio ir įvairių salotų).
Gėrimai Izraelyje
Populiarūs gėrimai Izraelyje yra: „Tropit“(vaisių gėrimas), šokoladinis pienas (šokoladinis pienas), alus („Nesher“, „Goldstar“, „Maccabee“), likeriai („Arak“), vynas.
Kadangi vyno gamyba pastaruoju metu tapo plačiai paplitusi Izraelyje, jei norite, galite apsilankyti butikų vyninėse ir vyninėse, kad ne tik paragautumėte, bet ir nusipirktumėte kelis butelius vyno.
Maisto kelionė į Izraelį
Vykstant į Izraelį kaip maisto turo dalis, galite aplankyti Senojo Jafos turgų ir dalyvauti perkant prieskonius bei prieskonius, vadovaujant vieno geriausių restoranų šefui. Po to galite stebėti pietų ruošimo procesą ir tada jį valgyti.
Jei norite, galite lankyti meistriškumo kursus. Pavyzdžiui, Tel Avive, restorane „Honey Beach“, prieš jūsų akis bus iškepta visa ėriena, naudojant apie 10 skirtingų prieskonių. Kol jis ruošiasi, jūs kartu su visais meistriškumo klasėje dalyvaujančiais gaminsite salotas, naudodami riešutus, pipirus, žoleles ir kitus ingredientus. O desertui galite mėgautis baklava.
Atostogos Izraelyje nustebins ne tik istorinėmis ir kultūrinėmis vietomis, bet ir derlingu klimatu bei čia gautais teigiamais gastronominiais įspūdžiais.
