Maistas Liuksemburge pasižymi gana aukštomis kainomis, palyginti su daugeliu kitų Europos šalių.
Maistas Liuksemburge
Liuksemburgo virtuvei didelę įtaką padarė vokiečių, belgų ir prancūzų kulinarijos tradicijos. Liuksemburgo racioną sudaro žuvis, mėsa (jautiena, kiauliena, žvėriena, vištiena), jūros gėrybės, sriubos, javai, daržovės, sūriai.
Ardėnų kumpį verta paragauti Liuksemburge; veršienos kepenų koldūnai; sriuba su bulvėmis, šonine, šparaginėmis pupelėmis, svogūnais (bunschlupp); želė žindančios kiaulės želė; juodas pudingas su bulvių koše ir ridikėliais („tripen“); žąsų kepenys; vištiena, virta baltame vyne; patiekalas iš sūdytos jautienos ir bulvių („labskaus“); keptas triušis; rūkyta kiauliena su virtomis pupelėmis; ant grotelių keptos daržovės ir mėsa; gruzdintos upės žuvys; varlių kojos su česnakiniu padažu („Froschenkel“).
O smaližius galės mėgautis vietiniu šokoladu ir šokoladu, bandelėmis ir bandelėmis, pyragais, visokiais sausainiais ir riestainiais, bandelėmis su saldžiais įdarais, pyragais su vaisių ir uogų įdarais.
Kur pavalgyti Liuksemburge? Jūsų paslaugoms:
- Europos virtuvės kavinės ir restoranai;
- nacionaliniai restoranai su „Michelin“žvaigždutėmis;
- dvaras-restoranas „Chigheri“(yra kavinė, keli restoranai, baras ir alaus darykla);
- užkandinės, užkandinės ir kitos greito maisto įstaigos.
Gėrimai Liuksemburge
Populiarūs liuksemburgiečių gėrimai yra kava, arbata, vaisių sultys, alus, vynas, likeris. Liuksemburge galite paragauti alaus „Clausen“, „Diekirch“, „Battin“, „Simon“, Mozelio slėnyje gaminamų vynų - „Riesling“, „Beaufort“, „Krechen“, „Kemich“, „Elbling“, „ Wormeldang “, taip pat įvairių vaisių vynų (juodųjų serbentų, obuolių, slyvų, kriaušių) ir„ Quetsch “slyvų likerio.
Gastronominė kelionė į Liuksemburgą
Jei norite, galite leistis į ekskursiją Vyno keliu - pakeliui sutiksite vynuogynus, vynuogynus ir rūsius, kur galėsite nuvykti paragauti vyno, o mažuose restoranėliuose - kulinarinius malonumus. Be to, šios ekskursijos metu sužinosite apie regiono istoriją ir vyno gamybą, taip pat aplankysite Henino ir mažų viduramžių miestelių vyno muziejų.
Atostogaudami Liuksemburge galite mėgautis kunigaikštystės architektūros meistriškumu, gamtos lankytinais objektais (nuostabiais kraštovaizdžiais, kalnais su įėjimais į urvus), liuksemburgiškais patiekalais.
