Maistas Kuboje pasižymi tuo, kad pastaraisiais metais saloje labai pagerėjo maisto pasirinkimas ir kokybė. Tačiau jei esate vienas iš tų, kurie tikisi egzotiškų ir kulinarinių šedevrų, nusivilsite - Kubos virtuvė yra gana paprasta ir nelabai įvairi.
Maistas Kuboje
Tradicinei Kubos virtuvei didelę įtaką padarė Afrikos, Kolumbijos ir Ispanijos virtuvės, todėl Kuboje verta paragauti nacionalinių patiekalų - keptos kiaulienos su ryžiais ir juodosiomis pupelėmis; kepti manioko gumbai; šviežių daržovių salotos; žuvies patiekalai ir jūros gėrybių patiekalai; potakhe sriuba (raudonųjų arba juodųjų pupelių, kiaulienos, česnako, svogūnų, pipirų, maltų kmynų pagrindu); picadillo (malta jautiena su ryžiais), krokodilo ir vėžlio mėsa.
Kubiečiai mėgsta vaisius, todėl juos patiekia prie beveik bet kokio patiekalo: jie dažnai papildo salotas, kokteilius ir desertus. Taigi, turėsite galimybę paragauti bananų padaže ir keptų ananasų.
10 geriausių Kubos patiekalų, kuriuos reikia išbandyti
Kur valgyti Kuboje?
Jūsų paslaugoms:
- užkandžių barai ir greito maisto restoranai, kuriuose galite užsisakyti, pavyzdžiui, picos, sumuštinių, ledų;
- Amerikietiško stiliaus užkandinės (čia galite valgyti keptą vištieną, bulvytes, mėsainį, dešrainį);
- valstybiniai restoranai: jie turi skirtingą kokybę, tačiau lankydamiesi kai kuriuose iš jų turėtumėte būti pasiruošę tam, kad užsisakius tarptautinės virtuvės patiekalą žinomu pavadinimu, jų skonis gali pasirodyti labai netikėtas (šis faktas labiau tikėtina, kad bus nemaloni staigmena);
- paladares (privatūs restoranai): jie dažnai turi tik kelis stalus ir ribotą maisto pasirinkimą, tačiau maistas yra aukščiausios kokybės.
Gėrimai Kuboje
Populiarūs Kubos gėrimai yra vaisių sultys ir kokteiliai, pagaminti iš šviežių ananasų, apelsinų, mangų, papajos; limonadas (jo pagrindas yra vanduo, cukrus, laimo sultys, ledas); guarapo (šviežių cukranendrių gėrimas) Kubietiškos kavos (kadangi labai stipri, ji patiekiama su cukrumi); arbata, įskaitant ramunėles.
Jūs tikrai turėtumėte išbandyti nacionalinį Kubos gėrimą - romą: galite jį gerti tiek gryna forma, tiek kaip įvairių alkoholinių kokteilių dalį. Jei nuspręsite išbandyti kokteilius, rinkitės „Mojito“(soda, romas, mėta, kalkės, cukrus, ledas) ir „Cuba Libre“(romas su „Coca-Cola“).
Kuboje galite paragauti puikios kokybės alaus, o geriau gerti vyną, pavyzdžiui, čilietišką, nes vietinio gėrimo kokybė palieka daug norimų rezultatų.
Maisto kelionė į Kubą
Jei norite, galite leistis į vieną iš trijų populiarių gastronominių kelionių Kuboje - „Tradicinės virtuvės maršrutas“, „Kubos kokteilių maršrutas“, „Šiuolaikinės virtuvės maršrutas“. Pavyzdžiui, per šiuolaikinės virtuvės turą galite paragauti bananų rutuliukų, kukurūzų ir malangos blynų, bananų traškučių ir garsių Čilės vynų. Jei eisite visais trimis maršrutais, aiškiai suprasite Kubos kulinarijos tradicijas.
Kuba yra saulėta ir linksma šalis, garsėjanti sielos kupinais meilės kūriniais, uždegančiais šokiais, kvepiančiais cigarais ir nuostabiu romu. Be to, atsipalaiduodami Liberty saloje galite mėgautis paprastu, bet skaniu maistu.
