Maistas Islandijoje pirmiausia yra skanūs ir sotūs nacionaliniai patiekalai, kurių kainos vietinėse įstaigose yra vidutinio Europos lygio.
Maistas Islandijoje
Islandijos virtuvę paveikė Norvegijos, Danijos ir Švedijos kulinarijos tradicijos. Islandų mitybą daugiausia sudaro pieno produktai, mėsa, žuvis.
Islandijoje pabandykite skrebučius su sviestu, uogiene ir sūriu (ristaobrauomeoosti); džiovinta žuvis su aliejumi (šis užkandis vadinamas „harofiskur“); pieno produktas, kuris yra ir minkštas sūris, ir jogurtas (skyr); dešra iš avių vidurių (slatur); ryklio mėsos patiekalas (hakarl); rūkyta ėriena (hangikjot); lašišos kepsnys; banginio mėsos kotletai; menkės skruostai.
O tie, kurie turi smaližių, galės mėgautis bandelėmis, užpiltomis cukraus sirupu, taip pat rausva ar ruda glazūra.
Jei esate egzotiškas mėgėjas, Islandijos sostinėje galite paragauti vikingų virtuvės - jogurte išmirkytų galvijų kiaušinių, marinuotų ruonių peleko, kraujo pudingo ir kt.
Islandijoje galite valgyti:
- kavinėse ir restoranuose, kur galite užsisakyti nacionalinių patiekalų ir beveik visų pasaulio virtuvių patiekalų (šalyje, ypač Reikjavike, veikia Indijos, Kinijos, Vietnamo, Italijos ir net vegetariški restoranai);
- užkandinėse ir vietose, kur galima nusipirkti greito maisto (azijietiško maisto mėgėjai čia nesunkiai gali rasti tailandietiško greito maisto).
Atostogaujant Islandijoje verta užsukti į restoraną „Pearl“, kuris įsikūręs Reikjavike ant milžiniško karšto vandens rezervuaro. Šis restoranas sukasi, todėl jūsų patiekalas įgis ypatingą „skonį“.
Kadangi nuolat valgyti vietinėse kavinėse ir restoranuose yra per brangu, patartina maistą įsigyti biudžetinių prekybos centrų tinkluose - „Bonus“ir „Kronan“. O žuvį geriausia pirkti žuvies parduotuvėse ar turguose - čia būsite nustebinti pasirinkimų įvairove.
Gėrimai Islandijoje
Populiarūs islandų gėrimai yra vanduo iš čiaupo (tai švariausias vanduo pasaulyje ir saugus gerti), kava, brennivinas (vietinė bulvių degtinė).
Šalyje galite nusipirkti alkoholinių gėrimų licencijuotuose baruose, restoranuose, „VinBud“neapmuitinamų prekių parduotuvėse (jų kaina yra labai didelė). Norėdami sutaupyti pinigų, patartina įsigyti alkoholinių gėrimų neapmuitinamose parduotuvėse atvykus į tarptautinį oro uostą.
Maisto kelionė į Islandiją
Maisto kelionėje „Taste of Iceland“paragausite ir tradicinių patiekalų, ir kai kurių kulinarinių malonumų. Islandijoje galite paragauti vulkaninės duonos, taip pat paragauti unikalios karamelės, pagamintos iš rabarbarų, ir paragauti vietinio alaus, pagaminto iš Islandijos aromatinių žolelių. Be paragauto maisto patirties, patirsite teigiamų emocijų iš ekskursijų (šios ekskursijos metu vyksite į ekskursiją po Ejafjallajokull ugnikalnį).
Islandija garsėja daugybe gamtos pramogų - draustiniais, kriokliais, geizeriais, ugnikalniais, ežerais, taip pat skaniu ir nepakartojamu maistu.
