Maistas Tanzanijoje yra būdingas, nors ir ne itin įmantrus, tačiau skanus, sotus ir įvairus.
Maistas Tanzanijoje
Tanzaniečių mityboje yra daržovių, mėsos (jautienos, ožkienos, kiaulienos, paukštienos), jūros gėrybių, žuvies, ryžių, manioko ir ankštinių augalų.
Kadangi vietiniai bananai yra nesaldūs ir skonio kaip bulvės, vietiniai juos troškina, kepa, troškina orkaitėje, verda su mėsa ir žemės riešutais.
Tanzanijoje mėgaukitės buivolų kepsniu; skrudinta stručio mėsa su atogrąžų vaisiais; ant anglių kepta žuvis; keptos krevetės su citrinos sultimis; aštuonkojų troškinys; antis su ryžiais, troškinta kokosų piene; blynai ir paplotėliai su įvairiais įdarais; tiršta afrikietiška košė (kepta ir susukta į rutuliukus); jūros dumblių salotos; austrių ir kriauklių patiekalas.
O kaip desertas tie, kurie smaližius, gali paragauti įvairių atogrąžų vaisių (mango, papajos, kokosų, ananasų), spragėsių, spurgų, pyragų su bananų kremu, nori (migdolų-kavos desertas).
Jei esate egzotiško maisto mėgėjas, išbandykite krokodilų ar dramblių troškinį, antilopės filė, keptą pelėsių šoną, keptus skėrius ir termitus.
Kur valgyti Tanzanijoje?
Jūsų paslaugoms:
- maitinimo įstaigos viešbučiuose ir prekybos centruose, kur galite užsisakyti Tanzanijos ir tarptautinių patiekalų;
- žuvies restoranai;
- gatvės kavinės;
- kavinės, siūlančios savo lankytojams specialų meniu vegetarams.
Gėrimai Tanzanijoje
Populiarūs Tanzanijos gėrimai yra arbata, kava, alus, džinas, konjakas (džino skonio papajos gėrimas), likeris (šokoladas, kokosas), vynas.
Tanzanijoje verta paragauti vietinio („Safari“, „Kilimanjaro“, „Serengeti“) ir importinio („Castle“, „Stella Artois“, „Tusker“) alaus.
Maisto kelionė į Tanzaniją
Keliaudami po maistą į Tanzaniją aplankysite Zanzibaro salą, kur jums bus pasiūlyta paragauti aštrių patiekalų. Tačiau iš pradžių jūsų „skani“kelionė prasidės kelione į vietinę maisto rinką, iš kurios jums bus paruošti skanūs patiekalai (ryžiai su cinamonu, razinos, gvazdikėliai, kmynai, pipirai).
Be to, šios ekskursijos metu būsite išmokyti gaminti sorpotelį (patiekalas, pagamintas iš jautienos kepenų, liežuvio ir širdies, troškintas specialiomis žolelėmis ir prieskoniais).
Atostogaudami Tanzanijoje galite pamatyti kraterių ežerus ir Alpių pievas, leistis į safarius (žygius pėsčiomis, safarį baidarėmis ir buriuoti) ir pažintines ekskursijas, degintis baltuose paplūdimiuose, nardyti, snorkeliuoti, skristi parasparniais, žygius pėsčiomis, taip pat paragauti Tanzanijos patiekalų.
Nesvarbu, kurią atostogų vietą pasirinksite, atostogos Tanzanijoje jums pavirs nepamirštamais nuotykiais!
